З-поміж усіх французьких тихих вин напої від П’єр Шен’єр посідають особливе місце. Невелика сімейна виноробня виготовляє духмяні та смачні купажовані вина, які цінують далеко за межами Франції.

Вино П’єр Шен’єр: традиції та якість

Започаткував бренд у XVIII столітті чоловік, на ім’я П’єр Шен’єр. Це була і досі залишається сімейна справа, тому з тих часів технології та особливості виготовлення вин особливо не змінилися. Виноград для напоїв росте в кантоні Шато д’Амбуаз, який здавна полюбляли видатні люди та діячі мистецтва, збирається та переробляється на вино також там. Родючі ґрунти регіону, м’який клімат, відсутність пестицидів – все це сприяє тому, що напій виходить дуже ароматним, з багатогранним букетом, довгим післясмаком.

Напої від Pierre Chainier – це молоді вина, тобто витримка у них мінімальна, а сам процес відбувається в металевих контейнерах. Це дозволяє алкоголю зберегти оригінальний фруктово-ягідний букет без домішків, які зазвичай додає деревина дубових діжок.

В асортименті бренду не дуже багато видів вин, але кожен з них – це справжній витвір мистецтва. Ось найвідоміші та найпопулярніші з них:

1. Touraine-Amboise Rose – сухе рожеве тихе вино, якому притаманний ягідний присмак, ноти цедри та квітів. Надзвичайно легке та питке.
2. Rose d'Anjou – напівсухе рожеве вино, яке має ніжний фруктовий аромат і добре збалансований смак. Ідеально смакує до десертів, фруктів, салатів.
3. Seraph Vouvray – напівсолодке біле вино, що зроблене з винограду Шенен Блан. Має приємний фруктово-квітковий смак, гармонійно поєднується з рибою, білим м’ясом, десертами.
4. Cour de Poce Anjou Blanc – класичне біле сухе вино з відчутно терпким смаком, яскравими кислими нотами, легким ароматом квітів. Стане чудовим аперитивом або дигестивом до страв з риби та морепродуктів.

Як бачите, купити пляшку Pierre Chainier можна і в тому випадку, коли ви бажаєте тихого сухого вина до вечері, і тоді, коли ви віддаєте перевагу напівсолодким винам.

Як і з чим пити Pierre Chainier

Вино – це напій, який дуже любить правильну подачу. Наприклад, червоному та рожевому вину треба давати подихати, тобто залишати пляшку на деякий час відкритою. Біле вино можна наливати та смакувати одразу.

Рожеве вино, як і червоне, заведено наливати в округлі келихи з вузьким верхом. Біле – в тонкі високі. Охолоджувати будь-який сорт вина можна, але не більше, ніж до 8-10 градусів.

Та найголовніше – це закуска. Звичайно, якісне вино від Pierre Chainier можна пити в чистому вигляді, але правильно підібрана закуска не тільки зробить смак алкоголю більш гармонійним, але й уповільнить сп’яніння. Рожеві та напівсолодкі вина добре поєднуються з сирами, випічкою, шоколадом. Сухе вино добре пасує до м’яса, якщо це червоне, або до риби, якщо це біле.

Купити вино Pierre Chainier за демократичною ціною можна у фірмовому магазині BAYADERA.UA. Купуючи алкоголь у нас, ви точно не натрапите на підробку, бо ми напряму співпрацюємо з виробниками та гарантуємо найвищий рівень якості. Також у нас регулярно бувають цікаві акції та знижки, а доставка працює так швидко, що від моменту замовлення до тієї миті, коли ви зможете насолодитись ароматним алкоголем мине всього кілька днів.