Що вийде, якщо поєднати цнотливу чистоту Біловезької пущі та столітні традиції виноробства? Вийде «Зубровка» — унікальна польська горілка, яка увібрала в себе силу природи та надбання сучасних технологій.

Горілка Zubrowka: дар від самої природи

Міцну трав’яну настоянку під назвою «Зубровка» пили польські та литовські шляхтичі ще кілька сотень років тому. Вона подавалася до столу королів та вельмож, її куштували купці та солдати. Кажуть, сам Наполеон так полюбив цей напій, що рекомендував включити його до раціону своєї армії. Перші задокументовані згадування про «Зубровку» з’являються в 1894 році, а в 1929 компанія Polmos реєструє бренд «Żubrówka». Так починається тріумфальна хода цієї горілки планетою.

Головний інгредієнт, який вирізняє «Зубровку» з-поміж сотень інших настоянок, це однойменна трава. Вона росте виключно на території Біловезької пущі, і кожного року спеціально навчені збирачі вирушають за нею в прадавній ліс. Траву зрізають вручну, за допомогою ножа, потім кілька місяців висушують, щоб у результаті отримати екстракт. Цей екстракт додають до спирту найвищої якості, який попередньо проходить шість ступенів очищення. Потім рідину залишають на якийсь час у діжках, щоб випав осад, розбавляють водою, далі фільтрують та розливають у пляшки. Фінальний штрих — у кожну пляшку додають травинку зубровки.

Фірмова особливість «Зубровки» — легкий трав’яний присмак, який чудово доповнює п’янкий аромат кришталево чистого зернового спирту. Горілка дуже легко п’ється, чудово пасує майже до будь-якої страви, надає сил та піднімає настрій. Купити пляшечку горілки «Зубровка» можна для урочистої події, у подарунок або просто для власного користування.

Яка буває польська горілка Зубровка

Зараз виробник горілки «Зубровка» випускає не тільки звичайну горілку, але й ще кілька видів напоїв, кожен із яких має свої неповторні особливості:

• Żubrówka Biała — класичний міцний алкоголь, смак якого важко з чимось сплутати.
• Żubrówka Bison Grass — найвідоміший і найпопулярніший представник родини Żubrówka. Трава, яку так полюбляють могутні бізони, надає горілці незвичайний присмак. А ще, якщо прислухатися до смакових відчуттів після ковтка, можна розрізнити ноти зеленого яблука, ванілі, мигдалю та лугових квітів.
• Żubrówka Zlota — під час виготовлення цієї горілки використовується кора дуба, і це додає нових відтінків смаку. Напій трохи гірчить, у смаку добре відчувається кориця та фрукти.
• Żubrówka Rosé — міцний лікер, у склад якого входять лісові ягоди. Якщо вам подобається аромат малини, шипшини та легкий посмак ялівцю, то цей напій створений саме для вас.
• Żubrówka Czarna — особливість цієї горілки — унікальний метод фільтрації. В якості фільтра використовую вугілля з дубів, що росли в Біловезькій пущі. Це робить напій максимально чистим та м’яким, додає відчутну гірчинку.

Пити «Зубровку», як і інші міцні напої, необхідно з доброю закускою. Це можуть бути страви з м’яса, бутерброди або холодні закуски. Перед споживанням горілку треба охолодити, а пити — залпом в один ковток.

Купити різні виді горілки «Зубровка» за приємною ціною ви можете в нашому фірмовому магазині. Під час замовлення в нас ви не тільки заощаджуєте свої гроші, але й отримуєте гарантовано високий рівень якості.