Вино Altemura Apulo Primitivo-Malvasia червоне сухе 0.75л

Червоне сухе вино Altemura Apulo Primitivo-Malvasia — це чудовий бленд із двох класичних сортів темного італійського винограду. Воно має насичений смак із помітними, але не надмірними танінами, широкою палітрою темних ягідних тонів і відчутною кислинкою, тому таке вино стане вдалим вибором для супроводження вечері. Соковите смажене або запечене м’ясо, тарілка зрілих сирів чи овочі на грилі й пляшка Апуло Саленто Прімітіво-Малвазія — таке поєднання буде завжди вдалим.

Таке червоне сухе вино виробляється з винограду Примітиво та Малвазія Неро, вирощеного в теруарах Бріндізі. Процес виготовлення передбачає мацерацію шкірки впродовж 7 днів, а потім — до трьох місяців витримки в дубі та тривалий час витримки у пляшках.

Колір: Насичений темно-червоний. Має помітні фіолетові відблиски.

Смак напою: Добре збалансований, округлий смак зі складною, але гармонійною структурою. У ньому переважає насичена фруктовість, урівноважена вишуканою кислинкою.

Аромат: Багатий букет нот червоних фруктів та ягід, у якому звучним соло лунає солодка нота варення із темної, майже чорної вишні, доповнена стиглою темною сливою. Фруктову композицію вдало розбавляють легкі відтінки спецій — ванілі та кориці.

Гастрономічна поєднуваність: Таке вино чудово доповнить дичину, смаженину, ароматне м’ясо, запечене на грилі із пряними травами, та підійде до запашних грильованих овочів. Вдало поєднується із ніжними м’якими або ж із трохи витриманими сирами.

Виробник: Masseria Altemura, відомий італійський виробник якісних вин. Має чудові теруари в регіоні Апулія.