Виски – напиток настоящих джентльменов, который ассоциируется с утонченным вкусом и стилем. White Horse является одним из самых известных видов шотландского виски, который пользуется большим спросом среди ценителей этого горького напитка с незабываемым привкусом торфа. А началось все с королевы Виктории.

Как королевский white horse виски стал

Говорят, в свое время британская королева Виктория очень любила прогулки верхом на белом коне. Такие прогулки очень поразили шотландца, по фамилии Мекки, который в 1742 году открыл в Эдинбурге корчму и назвал ее "Белый конь". То есть White Horse. Уже в 1883 году потомок этого шотландца, по имени Логан основал винокурню и начал производить виски, назвав его в честь той же корчмы.

По технологии производства White Horse – это классический скотч. Солод купажируют на горящем торфе, затем спирты проходят двойную перегонку и выдерживаются в кадках из дуба. Особенность этого вида виски заключается в том, что в его составе целых 40 видов спиртов, из них 30% солодовых и 70% зерновых. Такой состав придает напитку богатый и насыщенный вкус, который постепенно раскрывается на языке и еще долго звучит торфяным лакомством после глотка.

Разновидности виски Уайт Хорс

Классический шотландский напиток выпускается в нескольких вариантах:

• Fine Old – старый добрый скотч. Этот вид White Horse имеет очень приятную цену и относительно простой букет с яркими торфяными нотами. Если прокатить терпкий напиток на языке, то можно различить вкус меда и сухофруктов, а также едва заметный аромат дубовых бочонков. После глотка остается сладкий привкус карамели.
• Extra Fine Aged 12 year – алкоголь, который провел в бочке 12 лет и благодаря этому приобрел более насыщенный вкус. Этот сорт немного крепче других (43% вместо 40%), а в его вкус к дубовым и карамельным нотам добавляются ароматы корицы и чернослива.
• 1900 – именно с 1900 года виски Уайт Хорс привлекают не только в Шотландии, но и в других странах, и в честь этой даты был разработан особый рецепт. По вкусу этот скотч отличается почти полным отсутствием торфяных и дымных привкусов, поэтому идеально зайдет тем, кому не очень нравится фирменная горечь виски.
• Logan – этот виски назван в честь основателя бренда – Логана Мекки. Это самая ценная жемчужина в семье White Horse, в состав напитка входит не 40, а 50 видов спиртов, вкус приятно удивит вас своей многогранностью. Особенно хорошо здесь ощущаются нотки фруктов, но также присутствует классический медово-торфяной привкус. White Horse Logan – значит приобрести в свою коллекцию по-настоящему элитный напиток.

Пить виски, названный в честь белой лошади, можно в чистом виде или в разбавленном. В первом случае вы можете попробовать тот самый бескомпромиссный горький вкус, за который так ценят скотч поклонники напитка. Но тогда есть риск, что некоторые тонкие оттенки вкуса останутся без вашего внимания. Если вы хотите полностью почувствовать все фруктово-медово-дубовые полутона янтарного алкоголя, то попробуйте пить его "по-американски" - со льдом или содовой.

В случае с виски White Horse описание не передает большинству впечатлений, которые вы можете получить от потребления напитка. Поэтому скорее заказывайте его на нашем сайте и уже через несколько дней складывайте собственное впечатление о шотландском скотче, который назван в честь королевского коня.