Слабоалкогольные напитки – отличное сопровождение любого мероприятия, где хочется быть в хорошем настроении, но в то же время нужно оставаться в форме. В зависимости от состава такие напитки тонизируют, помогают утолять жажду и дарят прилив энергии. «Рижский бальзам», Koskenkorva, коктейли и пиво – не единственные представители этой обширной категории.
Основные виды слабоалкогольных напитков
В эту группу входят напитки с массовой долей этилового спирта на уровне 1-9%. Они могут быть газированными и негазированными, изготавливаться методами дистилляции, смешивания, сбраживания и настаивания.
К самым популярным разновидностям напитков относятся:
Пиво – вырабатывается из ячменя, хмеля и солодового сусла с добавлением пивных дрожжей.
Koskenkorva – коктейль из Скандинавии на основе водки и натуральных добавок (мята, огурец, клюква, цитрусы).
Сидр – получается методом сбраживания яблочного сока.
Сбитень – варится из растворенного в воде меда, браги, уксуса и специй.
Коктейли с алкоголем – включают спирт, органические добавки либо ароматизаторы, соки, артезианскую воду и пр.
Коктейли «Рижский бальзам» – тонизирующие ягодно-фруктовые напитки крепостью всего 5%.
Классический биттер Riga Black Balzam содержит 24 натуральных ингредиента, которые создают такой сложный и многогранный вкус. Освежающие коктейли этого бренда позаимствовали все самое лучшее от знаменитого бальзама. Рижский слабоалкогольный биттер «Черный бальзам» с вишней обладает приятным кисло-сладким вкусом, а в аромате чувствуются ягодные оттенки. Цитрусовый коктейль на основе Riga Black Balzam интересен нежными травяными нотами и апельсиновым вкусом.
Как готовится водка для напитка Koskenkorva?
Самым знаковым и узнаваемым алкогольным напитком Финляндии признана Коскенкорва – водка премиального класса. При изготовлении напитка используется только экологически чистое сырье – талая ледниковая вода, отборные зерна пшеницы и ячменя. Зерно закупается у фермеров с отличной репутацией, которые гарантируют высочайшее качество продукта.
Процесс дистилляции водки Koskenkorva включает 250 этапов, при этом страна-производитель не спешит делиться секретами своей уникальной технологии. Напиток был удостоен высоких наград International Wine & Spirits Competition и занимает второе место в Европе по объемам потребления.
Благодаря гармоничному чистому вкусу водка Коскенкорва превосходно «работает» в составе коктейлей. Так же, как и рижский бальзам, ее используют для производства слабоалкогольных напитков:
Koskenkorva Green Cucumber – содержит мягкую водку, обладает освежающим вкусом конопли, лайма и огурца.
Коскенкорва Village Cosmo Cocktail – органический коктейль на водке с натуральной клюквой, апельсином и лаймом.
Koskenkorva Village Mojito – финская версия коктейля «Мохито» с мятно-лаймовым вкусом.
Водку Коскенкорва и биттер Riga Black Balzam в чистом виде можно использовать для приготовления домашних коктейлей. Смешивайте колу, карамельный сироп, лимонный фреш с рижским бальзамом или добавляйте настойку в горячий кофе. Коскенкорва прекрасно сочетается со спрайтом, ананасовым соком, тоником и энергетиками. Ягодный и фруктовый коктейли Riga Black Balzam – новая страница в жизни легендарного биттера из Латвии, рецепт которого был создан 260 лет назад.
Несмотря на небольшой градус, употреблять слабоалкогольные напитки нужно умеренно. И тогда никакое похмелье не помешает вашим планам.
2627 просмотра