Якщо вам здається, що ром – це досить банальний міцний алкоголь, ви просто дуже мало про нього знаєте. Навіть якщо не брати до уваги дуже багату та цікаву історію напою, можна довго досліджувати різні його сорти, види, міксі на його основі. І перш ніж обрати для себе літрову пляшку рому, не зайвим буде дізнатися трошки цікавого про цей напій.

Що таке ром і яким він буває

Ром – міцний алкогольний напій, який виробляють з цукрової тростини шляхом перегонки та витримки. Тобто спочатку з тростини видобувають сироп і патоку, потім з них роблять спирти, спирти витримують у дерев’яних діжках, потім фільтрують (не завжди), розбавляють водою, інколи додають інші компоненти для смаку.

Батьківщиною рому вважаються країни Карибського басейну, бо саме там у великій кількості росте цукрова тростина. Легенди та історичні записи кажуть нам, що робити спирт з тростини вміли ще древні китайці та індійці. Але саме масове виробництво рому почалося на островах Карибського моря, скоріш за все – на Барбадосі. З цих країв напій швидко розповсюдився по Північній та Південній Америках, потрапив до Європи та згодом став популярним у всьому світі.

Смак рому може відрізнятись залежно від країни, в якій він виготовлений. Але основний розподіл йде за наступними категоріями:

1. Білий – прозорий, легкий, фільтрований. Не проходить витримку в діжках, тому, з точки зору гурманів, має досить простий букет. Але саме білий ром ідеально смакує в коктейлях, тому його полюбляють бармени. Також він має дуже м’який солодкий смак.
2. Темний або чорний – на відміну від білого, витримується у діжках та ще й не один рік. Діжки для цього беруть спеціальні, обпалені зсередини, тому й напій має специфічний яскравий та насичений смак.
3. Золотий – компромісний варіант між білим і темним. Смак багатий, але не занадто, можна пити як у чистому вигляді, так і мішати в коктейлях.
4. Ароматизований (spiced або flavoured) – технічно це вже не чистий ром, а ромовий напій, який настоюють на фруктах, додають різні прянощі, ягоди, цедру тощо. Якщо ви шукаєте максимально цікавий алкоголь і бажаєте купити ром 1 літр такого напою стане ідеальним варіантом.
5. Витриманий – ром, який тримають у діжках від 5 років і більше. П’ється в чистому вигляді, має цікавий букет з виразними нотами деревини.

Також інколи в окрему категорію виділяють міцний ром, тобто напій з міцністю понад 40%.

Як пити ром 1 л

Будь-які міцні напої треба правильно споживати. Якщо ми говоримо про ром, то його можна розбавляти водою з льодом, додавати в чай або каву, закушувати цитрусовими чи іншими фруктами. Запивати алкоголь іншими напоями не варто, бо однією з його характерних рис є довгий багатогранний післясмак.

Дуже часто ром купують для коктейлів, і тут ви можете робити не тільки класичні мікси, але й експериментувати. Ароматний алкоголь добре поєднується з горілкою, лікерами, колою, тоніком, фруктовими соками. Головне – пам’ятати про його чималу міцність і вживати в таких кількостях, щоб отримати від процесу задоволення, а не негативні наслідки для організму. До речі, також з цією метою варто обирати справжній алкоголь, а не дешеві підробки. На справжній ром 1 літр ціна не може бути дуже низькою.

Найякісніший ром від найвідоміших світових виробників ви знайдете в магазині BAYADERA.UA. Ми пропонуємо різні види цього напою, а також демократичні ціни та швидку доставку.