Если вы только начинаете открывать для себя мир мексиканского крепкого алкоголя, то очень важно правильно выбрать его вид. Ведь от того, понравится ли вам ваша первая текила, будет зависеть, захотите ли вы продолжать это знакомство.

Текила Бланко – неплохой выбор для первого свидания с этими напитками, если вы любите добавлять алкоголь из голубой агавы в коктейли или если вы хотите попробовать аутентичный сорт текилы, к которому не примешивается аромат бочонков.

Чем текила Бланко отличается от других?

Слово «blanco» – переводится с испанского как «белый». Такое название эта текила получила именно благодаря своему прозрачному цвету. Цвет, в свою очередь, образуется благодаря особенностям технологии производства напитка.

Начинается текила Бланко так же, как и любая другая текила – с голубой агавы. Из сердцевины растения выжимают сок, который затем проходит процессы сбраживания и перегонки. Получаемый в результате спирт разбавляют водой до нужной прочности, и на этом именно для вида Бланко процесс производства заканчивается. В отличие от сортов Голд, Репосадо или Вьехо, ее не выдерживают в бочках, а разливают в бутылки сразу после дистилляции. Некоторые изготовители дополнительно фильтруют напиток, но не все.

Благодаря тому, что текила Бланко проходит очень короткий путь от свежей агавы до бутылки, она сохраняет оригинальный вкус растения без лишних примесей. Кому-то этот вкус может показаться немного резковатым, но именно это – вкус настоящей текилы. Горьковато-сладкий, свежий, с длительным сладким привкусом.

Если белая текила для вас слишком резка, попробуйте сделать с ней коктейль. В таком виде напиток получит от мексиканского алкоголя только чистый вкус агавы и ничего лишнего. Именно за это текилу Бланко любят бармены по всему миру.

Blanco текила, с чем лучше мешать

С белой текилой можно смешивать очень разные крепкие напитки. Вы можете смело экспериментировать и создавать авторские рецепты, а можете воспользоваться уже прошедшими проверку временем.

Текила санрайз. Самый популярный коктейль с текилой, состоящий из трех компонентов – апельсиновый сок (3 части), белая или серебряная текила (1 часть) и Гренадин или другой сладкий сироп красного цвета (по вкусу). Все это нужно смешать в бокале, добавить лед, украсить кусочком апельсина и можно пить.

Маргарита. Еще один очень популярный микс, ради которого стоит купить текилу Бланко. В состав входит белая или серебряная текила (5 частей), апельсиновый ликер (2 части), сахарный сироп (1 часть), щепотка соли, свежий лайм и лед. Сок из лайма нужно выжать, все компоненты – смешать, а бокал – украсить по краю солью. За декорирование может выступать кружочек лайма.

Текила бум. Интересно, что в Испании и испаноязычных странах этот коктейль называют Rapido – Быстрый. Он быстро готовится всего из двух компонентов (2 части Спрайта или тоника, 1 часть текилы), быстро пьется, но голова изюминка заключается в процессе. Рюмка с коктейлем накрывается ладонью, а затем ею надо трижды ударить по столу или барной стойке, выкрикивая при этом Бум! Бум! Бум!». Иногда бармен надевает на посетителя каску и тоже бьет чем-нибудь по ней.

Лучшая текила Бланко по демократичной цене ждет вас в магазине BAYADERA.UA. Наш ассортимент вас приятно удивит, а служба доставки не заставит долго ждать заказа.