Що таке London Dry Gin? Це класика міцного алкоголю, вічна та бездоганна вже протягом кількох століть. І треба сказати, що така популярність лондонського сухого джину повністю заслужена. Напій смачний, чудово п'ється як сам собою, у чистому вигляді, так і в форматі коктейлів. Так що так, однозначно варто мати у своєму домашньому барі пляшечку гарного сухого джину в цьому стилі, наприклад, того ж самого Гордонс Лондон Драй Джин — він точно завжди буде в тему. У разі приходу раптових гостей або просто затишними вечорами, поділеними на двох, завжди і скрізь.

Як джин став London Dry?

Сімейство джину досить широке. У різних країнах вже багато століть існують власні підвиди цього напою, які за довгий термін свого існування набули особливих характеристик і рис. Є навіть особливі сорти з фруктовими та ягідними добавками, наприклад, можна купити джин апельсиновий, в якому, крім типового набору інгредієнтів, присутні солодкі і дуже ароматні цитрусові екстракти. Або рожевий — з м'якими ягідними нотками.

Тому сьогодні такий сорт алкоголю має багато різновидів, що відрізняються один від одного за стилем, градусом, смаковим та ароматичним профілем. Але серед них є особлива категорія — так званий Лондон Драй, і цей сорт вважається майже не еталоном. А як він з'явився та які має особливості?

Хоча джин у тому ж Лондоні активно вироблявся з кінця 17 століття, звичний нам сухий лондонський джин з'явився далеко не відразу. Тільки коли 1832-го року промисловість почала використовувати вертикальну перегонку, і якість алкоголю суттєво підвищилася, джин почав змінюватися — ставати сушішими, чистішими та смачнішими. Так 19 століття і принесло нам цю легенду — London Dry Gin. Міцний, чистий та дуже смачний.

Який на смак джин London Dry?

Це дуже якісний сухий джин з тонким смаком, що поєднує в собі основну ялівцеву ноту та багатий букет пряних та трав'яних відтінків. Він має легку гіркуватість та тонкий відтінок хвої, елегантно доповнені цитрусовою свіжістю цедри. Нотки трав та прянощів надають London Dry Gin особливу глибину та складність смаку. Завдяки цьому такий напій має яскравий та гармонійний смак без надмірної різкості чи нав'язливості.

Саме характерний смаковий профіль і робить джин London Dry ідеальним компонентом для створення коктейлів. Він відмінно поєднується як з іншими міцними алкогольними напоями, так і з соками — солодкими чи кислими. Наприклад, можна цікаво обіграти поєднання джину з:

• цитрусовими соками: грейпфрутовим, лаймовим, лимонним або апельсиновим.
• з солодкими ягідними та фруктовими соками: малиновим або яблучним.
• з міцним алкоголем: ромом, віскі або текілою, горілкою та різними лікерами.
• з вином і вермутами: біле, рожеве або червоне вино, шампанське або просекко.

Лондонський стиль - джин Гордонс Драй та інші бренди

Зараз на ринку існує безліч брендів, які виробляють London Dry Gin, і багато хто з них продається в Україні. Серед цих торгових марок є як недорогі, так і преміальні. Тому якщо ти хочеш недорого купити хороший напій, вибрати завжди є з чого. Наприклад, якісний джин Гордонс Драй має чудовий смак і цілком приємну ціну.

А які взагалі бренди зараз випускають джин у цьому стилі? Ось список найпопулярніших:

• Tanqueray. Один із найшанованіших старих брендів елітного джину. Його варіант Лондон Драй відомий багатим, дуже насиченим смаком із чудовою композицією нот.
• Gordon's. Ще один історичний бренд, який працює зі стилем London Dry. Компанія Gordons була заснована в 1769-му році, і за час свого існування вона ідеально відточила рецептуру свого алкоголю, планомірно довівши його до досконалості. Так що сьогодні Gordon London Dry по праву вважається одним із найкращих.
• Beefeater. Один із найвідоміших брендів, що випускає смачний London Dry Gin. Ця британська компанія створює класичний варіант напою з багатими трав'яними та цитрусовими нотками — у найкращих традиціях цього стилю.
• Bombay Sapphire. А ось ця ТМ відома своїм особливим підходом до поєднання трав та прянощів. Їхня рецептура робить джин м'якшим і легким, ніж у інших марок, наділяючи особливим смаком і благородним ароматом.
• Plymouth Gin. Напої, що випускаються під цим ім'ям, мають той же характерний смак і аромат, що й інші джини в лондонському стилі, але й мають при цьому унікальні риси завдяки використанню особливих місцевих трав. Це створює більш насичені та складні відтінки смаку, а також красиві ароматичні нюанси.

Яка ціна джину London Dry Gin?

Напої категорії London Dry Gin є джином преміумкласу, проте їхня ціна цілком доступна — від 339 гривень за пляшку. Особливо якщо враховувати якість та особливості цього алкоголю.

Але його вартість може відрізнятись. Наприклад, багато в чому на ціну впливає ім'я бренду. Чим іменитіший бренд, тим дорожче, відповідно, його продукція. Але тут і якість завжди буде вищою, і смак напою вишуканіший. Також важливу роль відіграє обсяг пляшки - чим він більший, тим дешевше зазвичай виходить вартість джину в перерахунку на мілілітр.

І, звичайно, акції. Наприклад, в інтернет-магазині BAYADERA.UA ти можеш купити оригінальний джин у стилі London Dry не просто за найкращою ціною, а ще й з приємною знижкою, адже ми часто проводимо різні акції на алкоголь. Так що обов'язково заглядай на наш сайт, щоб не проґавити вигідні пропозиції та цікаві знижки.