Вино «Коблево» уже несколько лет подряд признается лучшим в Украине – это мнение разделяют как эксперты в области виноделия, так и рядовые покупатели. Напиток славится высоким качеством и богатой палитрой сортов, в которой каждый потребитель найдет своего винного фаворита.

История бренда «Коблево»

Винодельня Koblevo названа в честь одесского градоначальника Томаса Кобле. Одержав победу в боях с захватчиками, Томас получил в дар от императора Александра I плодородные земли на побережье между Черным морем и Тигульским лиманом. Кобле решил разбить на этой территории виноградники. Первые лозы были высажены в 1792 году – эту дату и принято считать началом истории винного бренда.

Современный винзавод «Коблево» начал свою работу в 1982 году. Территориально он относится к Николаевской области, а во владении предприятия находятся свыше 2500 гектаров виноградников. Регион, где произрастает виноград для украинского вина – это уникальная рекреационная зона с благоприятным, в меру теплым климатом.

Компания Koblevo закупает лучшие виноградные саженцы Европы, среди которых сорта Рислинг Рейнский, Шардоне, Мускат Оттонель, Каберне Совиньон, Саперави, Ркацители и другие. При производстве вина предприятие «Коблево» руководствуется европейскими рецептурами и технологиями. Даже лозы высажены по такому же принципу, как в Европе – аккуратно и ровно, чтобы облегчить уборку урожая.

О винзаводе Koblevo можно рассказать немало интересного:

• Ягоды для производства лимитированных сортов вина собираются в ночное время суток для идеального сохранения свежести.
• С момента сбора винограда до поступления на завод «Коблево» проходит от 20 минут до 2 часов.
• В зимнее время виноградные лозы согреваются огнем, а для защиты от насекомых высаживаются особые сорта роз.
• На один гектар виноградников «Коблево» высаживается строго 3333 саженца.
• Максимальная польза ягод достигается в том случае, когда на кусте остается не больше четырех гроздьев.
• Производственные мощности завода «Коблево» рассчитаны на выпуск 20 миллионов бутылок вина в год.

Баланс доступной стоимости и отменного качества – отличительные особенности продукции Koblevo.

Как правильно выбрать вино Koblevo?

Неповторимые вина украинского бренда «Коблево» будто бы созданы самой природой. В каждом сорте есть своя изюминка, так что выбор продукта будет простым и сложным одновременно. При покупке эксперты советуют учитывать значения надписей на винной этикетке – цвет вина, год сбора урожая, содержание сахара и процент алкоголя (для крепленых сортов).

Вот несколько рекомендаций тем, кто хочет купить вино:

• Универсальным вариантом считается полусухое красное вино. Оно обладает нейтральным вкусом и бархатистым послевкусием, будет уместно на любой дегустации. Напиток создает хорошие сочетания как с горячими блюдами, так и с холодными закусками. Попробуйте вина «Бордо Бастардо», Select Riviera, «Бордо Саперави».
• Розовое сухое и полусухое – напиток для женской компании или романтической встречи. В линейке Koblevo есть несколько достойных сортов – «Бордо Мускат Розе», «Бордо Шато Розе» и «Сомелье Francesca Rose».
• Белое сухое и полусухое вино – хороший вариант летнего напитка для застолья и времяпрепровождения на природе. За счет невысокой крепости, умеренной кислотности и фруктовых ноток в аромате вино пьется легко и прекрасно утоляет жажду. В линейке «Коблево» особой популярностью пользуются сорта «Бордо Шардоне», «Бордо Совиньон», Reserve Traminer, Reserve Pinot Grigio.
• Белое полусладкое вино подают в качестве дижестива либо наслаждаются букетом самостоятельно, без закуски. Алкоголь прекрасно гармонирует с кисло-сладкими фруктами, ягодами, фруктовыми десертами, нейтральными сырами. Белое полусладкое от «Коблево» представлено образцами «Бордо Франческа», «Бордо Шато», Select Muscat и др.

Есть в ассортименте Koblevo и лимитированные серии. На этикетке такое вино обозначено как RESERVE WINE и продается по более высокой цене. Коллекция включает позиции «Рислинг», «Траминер», «Шардоне», «Каберне» и «Мерло». Для производства эксклюзива от «Коблево» используется 100% винограда одного сорта, который выращивается на специальных терруарах. Они обладают высокой водо- и воздухопроницаемостью, что позволяет лозе максимально насытиться влагой и минеральными компонентами.