Вино Vigneti Zabu Nero D'avola Sicilia 0.75л

Найпівденніша точка Італії із столицею Палермо відома нам, насамперед, по абревіатурі MAFIA. Але на сьогодні саме винна індустрія робить цей регіон всесвітньо популярним. Сицилійські вина демонструють приголомшливе

співвідношення ціни та якості, яке доповнюється неперевершеним індивідуальним стилем вин з цього регіону.
Бренд Vigneti Zabu, названий на честь відомого арабського еміра, Аль-Забута, котрий у 830р. заснував сицилійське місто Самбука ді Сицилія і почав розвивати виноробство у цій місцевості.
Виробництво вин відбувається на виноробні Чіларо, неподалік озера Аранчо. Тут, зі східного боку озера, на пагорбах знаходяться виноградники, де вирощують виноград для майбутніх сицилійських вин.

Це вино входить до 5% найкращих алкогольних напоїв свого регіону. Відсутність домінанти у смаку робить його чудовим напоєм для будь-якого столу з вишуканими та простими м'ясними стравами. Виробництво вина займає досить багато часу через особливості його мацерації, віджиму та настою, але результат перевершує всі очікування.

Контрольована температура мацерації очищених виноградних лоз триває трохи більше двох тижнів, після чого сік відправляють у холодні бетонні резервуари. Бродіння, отримане шляхом малолактичної ферментації, надає напою чудової бархатистої структури, яка підкреслює особливості фруктового смаку. Ви можете оцінити надзвичайно м'який та насичений смак червоного сухого вина самостійно.