З-поміж усіх видів рому саме Капітан Морган має шалену популярність і смак, який добре знайомий багатьом гурманам. За обсягом продажів цей ром поступається тільки не менш відомому бренду Бакарді, а щодо впізнаваності фірмової етикетки з піратом можна навіть не сперечатися. Сьогодні ми поговоримо про історію знаменитого напою, а також про один з найцікавіших його різновидів – Captain Morgan Black Spiced.

Поява та виробництво рому Captain Morgan Black Spiced

Історія саме бренду (не напою) не дуже довга, хоча й насичена. Його створив канадець, на ім'я Семюель Бронфман, який під час Сухого закону в США займався контрабандою алкоголю (справжній пірат сучасності), а у 1944 році придбав стару ямайську винокурню, на якій ром виготовляли вже майже 300 років. Щоправда, той ром був не дуже якісним, і з цим треба було щось робити.

Своїм сучасним смаком ром капітан морган блек завдячує аптекарям братам Леві. Саме вони здогадалися покращити смак міцного алкоголю, настоюючи його на духмяних травах, і саме у них Бронфман викупив оригінальний рецепт. Новому напою потрібна була гучна назва, яка асоціювалась би з духом авантюризму та пригод, і цією назвою стало ім’я знаменитого пірата XVII століття – капітана Генрі Моргана.

Зараз Captain Morgan – це дуже відомий бренд рому, який випускає багато різновидів смачних, ароматних, п’янких напоїв. Для будь-якого з них процес виробництва складається з наступних етапів:

• Отримання соку з цукрової тростини. В результаті отримують солодку речовину під назвою меласса.
• Ферментація соку. До меласси додають дріжджі та воду.
• Дистиляція. Суміш, яка згодом перетвориться на чорний ром Капітан Морган, нагрівається у спеціальних перегонних кубах.
• Дозрівання у діжках. Для темного рому строк витримки складає від 2 років, і саме на цьому етапі напій отримує свої неповторні присмаки.
• Змішування. Різні сорти рому змішують, щоб отримати унікальний купаж та створити найцікавіший букет.

Особливості смаку чорного рому Капітан Морган

На відміну від інших напоїв бренду, таких, як, наприклад, білий ром Капітан Морган, темний різновид має більш глибокий та насичений смак, а також добре відчутні пряні ноти. З найпершого ковтка у букеті можна відчути тонкі ноти деревини, потім йде гіркувата ваніль, дуже легка пряна гостринка, а післясмак дуже тривалий та солодкий. Якщо трохи потримати напій на язику, то також можна вловити півтони кориці, гібіскуса, білого перцю. Такий багатогранний і складний смак робить ароматний ром гарним вибором для споживання у чистому вигляді. До речі, про споживання.

Як пити Captain Morgan Black Spiced?

Якщо ви обираєте ром саме для того, щоб насолоджуватись його смаком у чистому вигляді, то буде логічно звернути увагу на добре витриманий Чорний ром (до речі, це може бути не тільки Black Spiced, але й Dark – менш пряний, але також дуже смачний напій). Пити його слід з невеликого широкого келиха, наливаючи духмяну темно-бурштинову рідину буквально «на два пальці». Перед тим, як зробити ковток, варто вдихнути насичений солодкий аромат, спробувати розпізнати всі його відтінки, а вже потім куштувати сам ром капітан морган блек.

Щодо закуски, то тут чудово підходить червоне м’ясо, темний шоколад, горіхи або фрукти. Дуже добре ром заходить під смажені страви, а найпопулярніший варіант безалкогольного напою, з яким часто змішують Капітан Морган темний, це, звісно, кола.

Чому слід купувати темний ром Капітан Морган саме на BAYADERA.UA?

Для того, щоб не зіпсувати перше враження від капітан морган ром чорний неякісним напоєм, слід купувати алкоголь у перевірених постачальних. Фірмовий магазин BAYADERA.UA напряму співпрацює з виробниками, тому, обираючи нас, ви маєте 100% гарантію якості. А також зможете оцінити переваги швидкої доставки та отримати доступ до величезного асортименту міцного алкоголю.