Из всех видов рома именно Капитан Морган имеет безумную популярность и вкус, который хорошо знаком многим гурманам. По объему продаж этот ром уступает только не менее известному бренду Бакарди, а об узнаваемости фирменной этикетки с пиратом можно даже не спорить. Сегодня мы поговорим об истории знаменитого напитка, а также об одной из самых интересных его разновидностей – Captain Morgan Black Spiced.

Появление и производство рома Captain Morgan Black Spiced

История именно бренда (не напитка) не слишком длинная, хотя и насыщенная. Его создал канадец, по имени Сэмюэль Бронфман, который во время Сухого закона в США занимался контрабандой алкоголя (настоящий пират современности), а в 1944 году приобрел старую ямайскую винокурню, на которой ром производили уже почти 300 лет. Правда, этот ром был не очень качественным, и с этим нужно было что-то делать.

Своим современным вкусом ром капитан морган блек обязан аптекарям братьям Леви. Именно они догадались улучшить вкус крепкого алкоголя, настаивая его на ароматных травах, и именно у них Бронфман выкупил оригинальный рецепт. Новому напитку требовалось громкое название, которое ассоциировалось бы с духом авантюризма и приключений, и этим названием стало имя знаменитого пирата XVII века – капитана Генри Моргана.

Сейчас Captain Morgan – это очень известный бренд рома, выпускающий много разновидностей вкусных, ароматных, опьяняющих напитков. Для любого из них процесс производства состоит из следующих этапов:

• Получение сока из сахарного тростника. В результате получают сладкое вещество под названием меласса.
• Ферментация сока. К мелассе добавляют дрожжи и воду.
• Дистилляция. Смесь, которая впоследствии превратится в черный ром Капитан Морган, нагревается в специальных гоночных кубах.
• Созревание в бочках. Для темного рома срок выдержки составляет от 2 лет, и именно на этом этапе напиток получает неповторимые сладости.
• Смешивание. Различные сорта рома смешивают, чтобы получить уникальный купаж и создать интереснейший букет.

Особенности вкуса черного рома Капитан Морган

В отличие от других напитков бренда, таких, как, например, белый ром Капитан Морган, темная разновидность имеет более глубокий и насыщенный вкус, а также хорошо ощутимые пряные ноты. С самого первого глотка в букете можно почувствовать тонкие ноты древесины, затем идет горьковатая ваниль, очень легкая пряная остринка, а послевкусие очень длительное и сладкое. Если немного подержать напиток на языке, то можно уловить полтона корицы, гибискуса, белого перца. Такой многогранный и сложный вкус делает ароматный ром хорошим выбором для употребления в чистом виде. Кстати, о потреблении.

Как пить Captain Morgan Black Spiced?

Если вы выбираете ром именно для того, чтобы наслаждаться его вкусом в чистом виде, то будет логично обратить внимание на хорошо выдержанный Черный ром (кстати, это может быть не только Black Spiced, но и Dark – менее пряный, но также очень вкусный напиток). Пить его следует из небольшого широкого бокала, наливая ароматную темно-янтарную жидкость буквально «на два пальца». Перед тем, как сделать глоток, следует вдохнуть насыщенный сладкий аромат, попытаться распознать все его оттенки, а уже потом пробовать сам ром капитан морган блэк.

Что касается закуски, то здесь отлично подходит красное мясо, темный шоколад, орехи или фрукты. Отлично ром заходит под жареные блюда, а самый популярный вариант безалкогольного напитка, с которым часто смешивают Капитан Морган темный, это, конечно, кола.

Почему следует покупать темный ром Капитан Морган именно на BAYADERA.UA?

Для того чтобы не испортить первое впечатление от капитан морган ром черный некачественным напитком, следует покупать алкоголь у проверенных поставщиков. Фирменный магазин BAYADERA.UA напрямую сотрудничает с производителями, поэтому, выбирая нас, у вас есть 100% гарантия качества. А также сможете оценить преимущества быстрой доставки и получить доступ к огромному ассортименту крепкого алкоголя.