Бейлис занимает отдельную нишу в линейке десертного алкоголя и по праву считается лучшим сливочным ликером. «Десерт, которого вы достойны» – так звучит девиз Baileys на официальном сайте производителя. Ежегодно свыше 100 миллионов литров цельного молока превращаются в свежие сливки, которые используются в рецептуре бейлис. Компания сотрудничает с лучшими фермерскими хозяйствами и вискикурнями Ирландии, чтобы получить по-настоящему качественный бейлиз.

Какие бывают виды ликера Baileys?

Оригинальный рецепт напитка включает натуральные сливки и аутентичный ирландский виски. Использование красителей, ароматизаторов и усилителей вкуса исключено – все составляющие Baileys должны быть натуральными. Экспериментальным путем удалось добиться идеальной консистенции бейлис, где сливки будто обволакивают каждую молекулу алкоголя. Это обеспечивает природную консервацию компонентов и создает однородную субстанцию, которая красиво смотрится в рюмке и бутылке.

В процессе приготовления в сливочный ликер добавляют дополнительные ингредиенты, чтобы получить новый необычный вкус. Линейка десертного алкоголя включает следующие виды Baileys:

• Original «Ирландский крем». Ликер цвета кофе с молоком, изготовленный по классической рецептуре 1974 года. В состав включены только ингредиенты ирландского происхождения – виски, свежие сливки, шоколад и ваниль. Baileys обладает удивительно мягким сливочным вкусом с оттенками шоколада.
• Strawberries & Cream «Клубника и сливки». Свежие ягоды клубники и взбитые сливки – идеальное сочетание, которое так нравится девушкам. Виски тройной дистилляции добавляет бейлису пикантности и крепости на уровне 17%. Во вкусе ощущаются ноты клубничного мороженого, виски и ванили.
• Cream Coffee «Сливочный ирландский кофе». В этом виде Baileys в качестве добавки используются смолотые кофейные зерна, какао-бобы, карамель и ваниль. Натуральный молотый кофе придает ликеру характерный привкус и необыкновенный сливочно-кофейный аромат.
• Mint Chocolate «Мятный шоколад». Этот сорт Baileys вызывает интерес благодаря необычной комбинации шоколадно-сливочных нот с освежающей мятой. Оттенки сливок, мяты и шоколада повторяются в аромате напитка, оставляя незабываемые впечатления.
• Creme Caramel «Сливочная карамель». Карамельный бейлис похож на сладкий десерт с едва уловимыми оттенками жженого сахара, которые подчеркивают чистый сливочный вкус.
• Hazelnut Flavour «Ореховый вкус». Бейлис на основе виски с добавлением фундука обладает кофейно-молочным цветом и традиционным сливочным характером. Благодаря добавлению фундука послевкусие становится выразительным и запоминающимся.

С чем сочетается бейлис?

Популярный сливочный ликер создан для наслаждения – он делает жизнь по-настоящему сладкой. Пить Baileys рекомендуется в чистом виде, соблюдая правила подачи ликера:

• Напиток относится к классическим дижестивам, поэтому подается по окончании трапезы вместе с кофе и десертами.
• Для распития используются ликерные рюмки на тонкой ножке объемом 25-30 мл – их заполняют до краев.
• Если планируется смешивать бейлиз со льдом и другими компонентами, можно подать его в бокалах для вина или мартини.
• Идеальная температура подачи Baileys для дегустации – не ниже 18 °С. Для охлаждения ликера разрешается добавить в бокал несколько кубиков льда, но охлаждать целую бутылку не стоит.

Знаменитый ирландский бейлис превосходно сочетается с горячим несладким кофе. Всего 2 чайные ложки Baileys превратят кофе в приятный согревающий напиток, добавят немного сладости и легкой спиртуозности в послевкусии.

Ликер можно смешивать с другими крепкими напитками, лучше нейтральными – такими, как водка или джин. Это подходящий микс для мужчин, которым может прийтись не по вкусу излишняя сладость Baileys. К тому же такое сочетание слегка повысит градус ликера и сделает его более брутальным.

Категорически не подходит для смешивания с бейлис минеральная вода, тоники и любые газированные напитки. Под действием газа сливки моментально свернутся, а вкус ликера будет безнадежно испорчен.

Производитель рекомендует использовать Baileys в коктейлях вместе с:

• растопленным шоколадом;
• миндальным молоком;
• крепким горячим кофе;
• холодным эспрессо;
• классической водкой;
• свежими сливками.

Десертный напиток хорошо «работает» в паре со сладкими продуктами и блюдами. Вкус Baileys отлично дополняет сливочное мороженое, сыр маскарпоне, банановые десерты, кофейные муссы, ореховое печенье, воздушный зефир, арахисовая паста.

Быстрая доставка сладкой жизни

Если вы хотите, чтобы бутылка нежного сливочного ликера оказалась на вашем столе как можно быстрее, то вам стоит купить ее в магазине BAYADERA.UA. Пройдет всего 2-3 после того, как вы выбирали товар на сайте, и вы уже сможете наслаждаться его бархатным сладким вкусом. Наша доставка работает по всей Украине. Более того, вам не придется заниматься качеством напитка, ведь мы сотрудничаем напрямую с производителями алкоголя. Именно поэтому цена на ликеры столь демократична. Кроме того, в нашем магазине регулярно действуют сезонные скидки и акции.