RÉMY MARTIN

Rémy Martin – марка премиального коньяка, созданная в 20-х годах XVIII века во Франции. Один из самых раритетных коньячных домов имеет богатую историю развития и занимает особое место на рынке крепких алкогольных напитков.

Благородный коньяк Rémy Martin производится в регионе Fine Champagne Cognac, а для его создания подходят только лучшие урожаи местных виноградников. Изысканный вкус алкоголя высочайшего качества состоит из гармонично сложенной гаммы ароматов и насыщенного, объемного послевкусия. Символом бренда выступает кентавр, избранный Эмиль-Реми Мартеном. Он соединяет в себе дух коньяка – энергичность, любовь к приключениям и верность традициям.

История бренда Реми Мартен

История семейного бизнеса Rémy Martin началась с его основателя – Реми Мартена. Его цель по расширению компании была дальновидной. Небольшая компания быстро выросла в крупного поставщика крепкого алкоголя, так как у ее основателя был хитрый и тщательно продуманный план. Кроме того, напитки начинающего винодела были так хороши, что в 1738 году король дал особое разрешение сажать новые лозы на землях в знак исключительного качества коньяка.

За годы активного правления Реми Мартена его целью было получение как можно большей площади виноградников в элитном районе Франции. А между виноградарями и основателем бренда и вовсе сложились особые отношения

Планировалось, что после его кончины бразды правления брендом Rémy Martin переходят наследнику Реми Мартена. Названный в честь деда мальчик подрастал, обучаясь хитростям ведения компании. А после смерти основателя он не подвел семью, проведя коньячный дом через все кризисные моменты – революцию, заморозки 1789 года и другие экономические сложности.

На протяжении нескольких столетий семейный бизнес наследовался от отца сыну. Каждый следующий представитель рода Мартен приумножал капитал компании. К началу 20-го столетия торговая марка вышла далеко за пределы Европы – на азиатский и американский рынки. В 1924 году у бренда впервые появилась должность Maitre de Chai. Ее занял Андре Рено, профессионал в своего дела.

Современная компания Rémy Martin на II месте по количеству ежегодно продаваемых бутылок во всех странах.

Современная классификация коньяков Реми Мартин:

• Remy Martin VS Superiore. Купаж произведен в 2007 году Пьеретт Трише – женщиной, которая заняла вакансию мастера. По ее распоряжению выдержка в специализированных дубовых бочках была удвоена, благодаря чему во вкусе слышны нотки липового цвета, яблок, едва ощутимой ванили. Дубовые тона уравновешиваются сладостью фруктов.
• Remy Martin VSOP – коньяк, который составляет треть всех поставок бренда. Состоит более, чем из 50 элитных коньячных спиртов, а во вкусе доминирующе выступают яблочные и абрикосовые ноты, дополненные лакрицей.
• Remy Martin XO – коньяк, вышедший под правлением Андре Жиро, в купаже 300 разнообразных спиртов из регионов Пти и Гран Шампань. Во вкусе засахаренные фрукты, коричная палочка, немного жимолости. А в аромате отчетливо слышны фиалки. Создатель рекомендует наслаждаться букетом без льда и других вспомогательных ингредиентов.
• Remy Martin Louis XIII Гранд Шампань – коньяк премиум качества, у которого множество наград. Согревающий, без агрессивных выступов, с округлым мягким вкусом. А оформление упаковки и бутылки геральдической лилией заслуживает отдельного внимания со стороны ценителей коньяка.

В список поклонников бренда входят многие знаменитости. В их числе Элтон Джон, Уинстон Черчиль, Королева Елизавета II, Кристиан Диор и многие другие.

Как правильно пить коньяк Remy Martin

Десертный напиток подают охлажденным до 12-15 градусов, в фирменной бутылке. Его дегустируют исключительно в первозданном неразбавленном виде небольшими порциями без какой-либо закуски, небрежно смакуя каждый глоток. Именно так максимально раскрывается изысканный и благородный вкус коньяка. Если же все-таки хочется дополнить Rémy Martin, то можно съесть небольшой ломтик черного шоколада или пригубить крепкий свежесваренный кофе.