Фирменный магазин алкоголя

Тихое красное вино

Тихое красное вино

Найден 81 товар

Очистить все
Красное

Интересные предложения

Цена, (₴)

43
23
3
1
4

Объем. л

Бренд

5
3
2
1
1
4
7
2
2
1
4
2
18
3
1
7
2
1
1
4
1
1
2
1
3
2

Цвет

80
9

Сахар

4
17
9
5
46

Страна

3
3
1
4
9
14
1
1
23
14
4
4

Крепость

5
4
8
8
16
13
6
1
4
2
1
1
2
5
2

Сорт винограда

3
1
2
4
1
3
1
8
1
1
1
4
1
5
1
1
11
2
1
1
1
2
2
2
2
1
1
4
3
10
6
3
1
1
1
4

Винтаж

1
1

Линейка

2
2
11
3

Крепленые вина

2
1

Наличие товара

80
1

Красное, Сухое, 0.75 л, Аргентина, 13%

961 ₴
Добавить к избранному

Красное, Полусладкое, 0.75 л, Испания, 10.5%

179 ₴
114 ₴
Добавить к избранному
ТОП-продаж
-36%

Красное, Сладкое, 1 л, Испания, 7%

199 ₴
119 ₴
Добавить к избранному
ТОП-продаж
-40%

Красное, Полусладкое, 0.75 л, Украина, 9 – 13%

1 шт
99 ₴
от 3 шт
92 ₴
Добавить к избранному

Красное, Полусладкое, 0.75 л, Украина, 9 – 13%

1 шт
105 ₴
от 3 шт
88 ₴
Добавить к избранному

Красное, Полусладкое, 0.75 л, Грузия

279 ₴
179 ₴
Добавить к избранному
ТОП-продаж
-36%

Красное, Полусладкое, 0.75 л, Испания, 10.5%

169 ₴
109 ₴
Добавить к избранному
-36%

Красное, Полусладкое, 0.75 л, Италия, 10.5%

1 шт
154 ₴
от 3 шт
149 ₴
Добавить к избранному

Красное, Сухое, 0.75 л, Испания, 12%

219 ₴
139 ₴
Добавить к избранному
ТОП-продаж
-37%

Красное, Сладкое, 1 л, Испания, 7%

179 ₴
119 ₴
Добавить к избранному
-34%

Красное, Сухое, 0.75 л, Украина, 14%

1 шт
90 ₴
от 3 шт
81 ₴
Добавить к избранному

Красное, Сухое, 1.5 л, Украина, 14%

1 шт
149 ₴
от 3 шт
133 ₴
Добавить к избранному

Красное, Десертное, 0.75 л, Украина, 16%

174 ₴
133 ₴
Добавить к избранному
-24%
469 ₴
299 ₴
Добавить к избранному
-36%

Красное, Полусухое, 0.75 л, Италия, 10.5%

219 ₴
144 ₴
Добавить к избранному
-34%

Красное, Полусладкое, 1.5 л, Украина, 9 – 13%

1 шт
174 ₴
от 3 шт
168 ₴
Добавить к избранному

Красное, Полусладкое, 1.5 л, Украина, 9 – 13%

1 шт
149 ₴
от 3 шт
138 ₴
Добавить к избранному

Красное, Десертное, 0.75 л, Украина, 16%

1 шт
130 ₴
от 3 шт
119 ₴
Добавить к избранному

Красное, Сухое, 0.75 л, Италия, 13%

1 шт
269 ₴
от 3 шт
254 ₴
Добавить к избранному
ТОП-продаж

Красное, Полусладкое, 0.75 л, Грузия, 12.5%

389 ₴
269 ₴
Добавить к избранному
ТОП-продаж
-31%

Красное, Сладкое, 0.75 л, Украина, 17.5%

1 шт
129 ₴
от 3 шт
109 ₴
Добавить к избранному

Красное, Сухое, 0.75 л, Украина, 12%

1 шт
123 ₴
от 3 шт
119 ₴
Добавить к избранному
ТОП-продаж

Красное, Сухое, 0.75 л, Украина, 9.7–14%

1 шт
95 ₴
от 3 шт
85 ₴
Добавить к избранному

Красное, Полусладкое, 0.75 л, Франция, 11.5%

249 ₴
159 ₴
Добавить к избранному
-36%
Топ-продаж

Красное, Полусладкое, 0.75 л, Испания, 10.5%

179 ₴
114 ₴
Добавить к избранному
ТОП-продаж
-36%

Белое, Сухое, 0.75 л, Испания, 11%

1 шт
149 ₴
от 3 шт
139 ₴
Добавить к избранному
ТОП-продаж

Красное, Сладкое, 1 л, Испания, 7%

199 ₴
119 ₴
Добавить к избранному
ТОП-продаж
-40%

Красное, Сухое, 0.75 л, Испания, 12%

219 ₴
139 ₴
Добавить к избранному
ТОП-продаж
-37%

Красное, Полусладкое, 0.75 л, Грузия

279 ₴
179 ₴
Добавить к избранному
ТОП-продаж
-36%

Красное, Полусладкое, 0.75 л, Грузия, 12.5%

389 ₴
269 ₴
Добавить к избранному
ТОП-продаж
-31%

Белое, Полусладкое, 0.75 л, Германия, 11%

1 шт
189 ₴
от 3 шт
186 ₴
Добавить к избранному
ТОП-продаж

Красное, Сухое, 0.75 л, Украина, 12%

1 шт
123 ₴
от 3 шт
119 ₴
Добавить к избранному
ТОП-продаж

Красное, Сухое, 0.75 л, Италия, 13%

1 шт
269 ₴
от 3 шт
254 ₴
Добавить к избранному
ТОП-продаж

Белое, Полусухое, 0.75 л, Испания, 11.5%

1 шт
146 ₴
от 3 шт
135 ₴
Добавить к избранному
ТОП-продаж

Белое, Сухое, 0.75 л, Украина, 11.5%

1 шт
137 ₴
от 3 шт
125 ₴
Добавить к избранному
ТОП-продаж

Красное, Полусладкое, 0.75 л, Германия, 10.5%

1 шт
179 ₴
от 3 шт
166 ₴
Добавить к избранному
ТОП-продаж
Журнал

Человечество изобрело вино задолго до нашей эры. Некоторые историки говорят, что это произошло 8000 лет назад. И самым древним из видов этого напитка есть красное тихое вино. За последние тысячелетия его популярность отнюдь не уменьшилась, однако технология производства стала гораздо более совершенной, а вкус благодаря этому – более интересным.


Как делают тихое красное вино

Ответ на этот вопрос кажется очень простым – путем сбраживания винограда красных сортов. Но на самом деле современный процесс производства тихого красного вина состоит из многих этапов:

  • Сбор урожая. Для красного вина выбирают виноград, богатый антоцианом – красный пигмент. Для сладких вин виноград собирают позже, для сухих – раньше. Для каждого сорта есть свои нюансы, а время сбора влияет на конечный вкус напитка.
  • Подготовка сырья. Некоторые производители предварительно измельчают ягоды, некоторые – отправляют на сбраживание целиком.
  • Сбраживание. Здесь также есть разные методы и технологии, но суть процесса одна – дрожжи перерабатывают сахар в спирт.
  • Отделение сока от мякоти. Этот процесс с помощью специальных прессов.
  • Второе сбраживание. Нужно для того, чтобы резкая и горькая по вкусу яблочная кислота превратилась в более мягкую молочную.
  • Выдержка. Этап, очень сильно влияющий на вкус вина. Выдержка напитка может происходить в деревянных бочках или металлических контейнерах в течение нескольких месяцев, лет или даже десятилетий.
  • Купаж. Смешивание различных вин с целью получения вкуснейшего букета. Некоторые виды красного вина не проходят этот этап и называются моносортовыми.
  • Освещение. Делается для того, чтобы удалить из напитка мутный осадок.
  • Вторая выдержка. Необязательный этап, проходящий далеко не все вина. Но именно повторная выдержка алкоголя в дубовых бочках делает его вкус более насыщенным и многогранным.
  • Разлив в бутылки. Этому этапу часто предшествует фильтрация.

Как видите, перед тем, как превратиться в ароматную пьянящую жидкость под названием вино, виноград проходит много метаморфоз.

Виды и способы употребления красного вина

Тихое вино относят к разным категориям в зависимости от содержания сахара. Всего категорий четыре:

  • Сухое содержание сахара в алкоголе не превышает 4 грамма на литр. Такие вина обладают терпким кислым вкусом, что постепенно раскрывается интересными оттенками. Гурманы считают самое сухое тихое вино лучшим, потому что в нем в полной мере ощутим вкус винограда. Пить такой напиток лучше под мясо, птицу или сыры.
  • Полусухое – 4-12 г сахара на литр вина. Вариант для тех, кто не очень любит кислые напитки, но и не хочет пробовать жидкий сахар. Полусухое красное вино также хорошо сочетается с мясом, подходит к блюдам из овощей.
  • Полусладкое – 12-45 г сахара на литр. По вкусу таких вин сохраняется почти идеальный баланс между кислым и сладким. Красивая пара для десертов и фруктов.
  • Сладкое – более 45 граммов сахара на литр. Хороший выбор, чтобы уравновесить вкус кислых фруктов или дополнить десерты.

Перед подачей на стол красное вино, в отличие от белого, не следует охлаждать. Но есть другой нюанс – перед тем, как наливать напиток в бокалы, нужно подождать, чтобы из бутылки вышли излишки спиртовых паров. Кстати, бокалы для красного вина берут удлиненно-округлую форму, с узким верхом.

Купить бутылку (или несколько) хорошего красного вина можно в фирменном магазине BAYADERA.UA. Мы предлагаем вам не только широкий ассортимент, но и высокое качество, демократичные цены, интересные акции и скидки, а также скорую доставку.

{{ title }}
Добавление товара в корзину
image
{{productInfo.name}}
{{attributesString}}
Бутылка {{productInfo.volume}}
1 шт {{totalPriceRound}}{{totalPrice}}
от {{actionQuantityFirst || actionQuantitySecond}} шт {{ this.productActionInfo.actionPriceFirst || this.productActionInfo.actionPriceSecond }}₴
{{priceAPiece}} ₴ / шт.
Оптовая цена
Добавить {{ this.productActionInfo.actionQuantityFirst }} за ценой {{ this.productActionInfo.actionPriceFirst }} ₴ / шт.
Добавить {{ this.productActionInfo.actionQuantitySecond }} за ценой {{ this.productActionInfo.actionPriceSecond }} ₴ / шт.
Мы используем файлы cookie для предосталения услуг. Просматривая веб-сайт, вы даете согласие на использование файлов cookie. Больше информации.