Фирменный магазин алкоголя

Шампанское

Шампанское

Найдено 32 товара

Очистить все
Шампанское

Интересные предложения

Цена, (₴)

2
1
29

Объем. л

Бренд

17
9
2
2
2

Тип игристого вина

3
10
18
2
3
8
6

Цвет

23
9

Сахар

9
2
3
19

Страна

29
2
2
30

Сорт винограда

2
28
8
2
31

Крепость

2
24
6

Регион

29

Винтаж

1
1
2

Вкусовые сочетания

1
2
2
1
4
2
1
4
17
1
1
1
3
3
2
6
8
4
3
1
1
1
1
7
2

Упаковка

2
7

Наличие товара

26
6
3 200 ₴
-15%
2 720 ₴
Добавить к избранному
6 599 ₴
-17%
5 453 ₴
Добавить к избранному

0.375 л, Белое, Брют, Импортное, Франция, 12%

1 629 ₴
Добавить к избранному

0.75 л, Белое, Брют, Импортное, Франция, 12%

1 шт
2 790 ₴
от 3 шт
2 710 ₴
Добавить к избранному

0.75 л, Белое, Сухое, Импортное, Франция, 12%

3 500 ₴
-22%
2 714 ₴
Добавить к избранному

0.2 л, Белое, Сухое, Импортное, Франция, 12%

1 шт
649 ₴
от 3 шт
620 ₴
Добавить к избранному
37 700 ₴
Добавить к избранному

0.375 л, Белое, Сухое, Импортное, Франция, 12%

1 шт
1 449 ₴
от 3 шт
1 387 ₴
Добавить к избранному

0.2 л, Розовое, Сухое, Импортное, Франция, 12%

1 шт
794 ₴
от 3 шт
769 ₴
Добавить к избранному

0.75 л, Белое, Сухое, Импортное, Франция, 12%

1 шт
2 930 ₴
от 3 шт
2 860 ₴
Добавить к избранному
2 940 ₴
Добавить к избранному

0.75 л, Розовое, Сухое, Импортное, Франция, 12.5%

1 шт
18 900 ₴
от 3 шт
18 600 ₴
Добавить к избранному

0.75 л, Белое, Полусухое, Импортное, Франция, 12%

3 234 ₴
Добавить к избранному

0.75 л, Белое, Полусладкое, Украинское, Украина, 10.5–12.5%

1 шт
129 ₴
от 3 шт
119 ₴
Добавить к избранному
Лимитированная серия
19 100 ₴
Добавить к избранному

0.75 л, Белое, Брют, Украинское, Украина, 10.5–12.5%

1 шт
139 ₴
от 3 шт
119 ₴
Добавить к избранному

0.75 л, Розовое, Полусухое, Импортное, Франция, 12%

1 шт
2 999 ₴
от 3 шт
2 899 ₴
Добавить к избранному
3 660 ₴
Добавить к избранному

0.75 л, Розовое, Сухое, Импортное, Франция, 12.5%

1 шт
3 540 ₴
от 3 шт
3 420 ₴
Добавить к избранному

0.75 л, Белое, Сухое, Импортное, Франция, 12%

3 340 ₴
Добавить к избранному

0.75 л, Розовое, Сухое, Импортное, Франция, 12%

1 шт
3 590 ₴
от 3 шт
3 519 ₴
Добавить к избранному

0.75 л, Белое, Сухое, Импортное, Франция, 12%

1 шт
2 340 ₴
от 3 шт
2 260 ₴
Добавить к избранному

0.75 л, Белое, Полусладкое, Импортное, Франция, 12%

3 130 ₴
Добавить к избранному

0.75 л, Белое, Брют, Импортное, Франция, 12.5%

16 376 ₴
-21%
12 999 ₴
Добавить к избранному
Новинка
Топ-продаж

0.75 л, Белое, Полусладкое, Импортное, Германия, 8.5%

250 ₴
-32%
170 ₴
Добавить к избранному
ТОП-продаж

0.75 л, Белое, Сухое, Импортное, Италия, 11%

459 ₴
-31%
319 ₴
Добавить к избранному
ТОП-продаж

0.75 л, Белое, Сухое, Импортное, Италия, 11%

509 ₴
-32%
344 ₴
Добавить к избранному
ТОП-продаж

0.75 л, Белое, Сладкое, Импортное, Италия, 7.5%

229 ₴
-26%
169 ₴
Добавить к избранному
ТОП-продаж

0.75 л, Белое, Полусладкое, Украинское, Украина, 7%

1 шт
110 ₴
от 3 шт
109 ₴
Добавить к избранному
ТОП-продаж

0.75 л, Белое, Брют, Импортное, Италия, 10.5%

419 ₴
-41%
249 ₴
Добавить к избранному
ТОП-продаж
Журнал

Шампанское – самый праздничный напиток, который способен сделать особенным любой день. Бутылку хорошего игристого можно преподнести в подарок, подать на важный ужин или заказать на зажигательную вечеринку. Напиток отличается многообразием вкусов, классифицируется по составу и содержанию сахара.


Как производят напиток

Для начала необходимо разобраться с терминологией и запомнить отличия между хорошим игристым вином и шампанским. Согласно законам Евросоюза, шампанским имеют право называться только игристые вина, изготовленные во французской провинции Шампань по методу шампенуаз. Это классическая технология производства с соблюдением ряда правил:
  • Первичная ферментация базового сухого вина при контролируемой температуре в чанах или дубовых бочках.
  • Создание купажей из ягод разных сортов – на этом этапе вино приобретает определенные ароматы и вкусовые оттенки.
  • Вторичная ферментация в бутылках после добавления сахара и дрожжей. На этом этапе в составе повышается содержание алкоголя и образуются пузырьки, характерные только для игристого вина.
  • Созревание в течение 15 месяцев после извлечения осадка и укупоривания бутылки пробкой. Для винтажных сортов шампанского эти сроки продлеваются до 36 месяцев.
К сортам винограда тоже предъявляются требования. Согласно регламенту, для изготовления шампанского производитель должен использовать только Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, реже – Альбана, Гамэ и Пти Мелье.
Собственными игристыми винами может похвастаться не только Франция. Не менее вкусные напитки производятся в Италии, Испании, Германии, Чили и ЮАР. Из итальянских сортов популярностью пользуется фраголино. Это игристое вино из винограда Изабелла с яркими клубничными нотами. Испанский игристый напиток известен под названием кава. Сырьем для него выступают сорта ягод из местных виноградников – Шарелло, Пареллада и Макабео.
Методы производства шампанского в разных регионах тоже могут отличаться:
  • Непрерывная технология – с постоянным добавлением дрожжей во время ферментации.
  • Асти – сырьем выступают замороженные прессованные ягоды, которые не подвергаются вторичной ферментации.
  • Метод Шарма – вторичное брожение в закрытых чанах (применяется при изготовлении фраголино).
  • Игристые вина следует отличать от газированных винных напитков. Последние принудительно насыщаются углекислым газом, содержат красители с ароматизаторами и обладают более низкой стоимостью.

Как выбрать хорошее шампанское

Если вы ищете настоящий напиток родом из Шампани, при покупке обращайте внимание на:
  • Этикетку. Обязательное условие – надпись Champagne, указание винодельческой зоны (провинции), типа по содержанию сахара (Brut Nature, Brut и др.), категории (винтажное, невинтажное, кюве). На этикетках винтажных вин дополнительно указывается год сбора урожая. По типу производителя шампанские дома подразделяются на рекольтантов (RM), негоциантов (NM), кооперативы (CM) – эти отметки тоже встречаются на этикетках дорогих марок.
  • Стоимость. Настоящее шампанское по определению не может стоить дорого. Для его производства используется самые дорогие сорта винограда, в стоимость закладывается маркетинговая составляющая, труд виноделов и сомелье. Покупатель платит высокую цену не за бренд, а за гарантию высочайшего качества.
  • Бутылку. Сосуд должен быть выполнен из темного стекла – оно не пропускает солнечные лучи, способные ухудшить качество продукта. Предпочтительнее большие объемы – игристое вино в них развивается медленнее и дольше сохраняет свежий аромат. Небольшие бутылки объемом 0,2 л тоже заслуживают внимания – ими можно дополнить индивидуальный подарок.
При выборе игристого большинство покупателей ориентируется на содержание сахара. Уровень сладости будет определяющим и в плане сочетания с блюдами:
  • Brut Nature – самый дорогой сорт с нулевым содержанием сахара. Идеален в чистом виде или с морепродуктами.
  • Extra brut – очень сухое игристое вино с сахаром на уровне от 0 до 6 г на 1 литр. Подается в качестве аперитива с сырами и крекерами.
  • Brut – содержит до 12 г сахара на 1 л напитка. Брют – хорошее дополнение к белой рыбе, жареному цыпленку и запеченной телятине.
  • Sec – полусухое шампанское или фраголино с количеством сахара от 17 до 35 г на 1 л. Создает хорошие сочетания с оливками, элитными сырами, курицей и икрой.
  • Demi-Sec – полусладкий сорт, который содержит от 33 до 50 г сахара на 1 литр. Идеальная компания к фруктам, бисквитам, десертам. Сладкое Sweet сегодня встречается редко.

Цвет – еще одна характеристика, определяющая выбор напитка. Классический вариант – белое шампанское, которое будет уместно на любом мероприятии. Розовое интересно смотрится в бокале, обладает изящными фруктовыми или ягодными нотами. Розе и фраголино пользуется популярностью в женских компаниях и на молодежных вечеринках. А вот красного шампанского не существует – под таким названием встречается красное игристое вино из темных сортов винограда.

{{ title }}
Добавление товара в корзину
image
{{productInfo.name}}
{{attributesString}}
Бутылка {{productInfo.volume}}
1 шт {{totalPriceRound}}{{totalPrice}}
от {{actionQuantityFirst || actionQuantitySecond}} шт {{ this.productActionInfo.actionPriceFirst || this.productActionInfo.actionPriceSecond }}₴
{{priceAPiece}} ₴ / шт.
Оптовая цена
Добавить {{ this.productActionInfo.actionQuantityFirst }} за ценой {{ this.productActionInfo.actionPriceFirst }} ₴ / шт.
Добавить {{ this.productActionInfo.actionQuantitySecond }} за ценой {{ this.productActionInfo.actionPriceSecond }} ₴ / шт.