Rémy Martin – марка преміального коньяку, що була створена у 20-х роках XVIII століття у Франції. Раритетний коньячний будинок має багату історію розвитку та займає особливе місце на ринку міцних алкогольних напоїв.

Благородний коньяк Rémy Martin виробляється у регіоні Fine Champagne Cognac, а для його створення використовують лише найкращі врожаї місцевих виноградників. Вишуканий смак алкоголю найвищої якості складається з гармонійної гами ароматів та насиченого, об'ємного післясмаку. Символом бренду є кентавр, обраний Еміль-Ремі Мартеном. Він поєднує в собі дух коньяку – енергійність, любов до пригод та вірність традиціям.

Історія бренду Ремі Мартен

Історія сімейного бізнесу Rémy Martin розпочалася з його засновника – Ремі Мартена. Його мета з розширення компанії виявилася перспективною. Невелика компанія швидко виросла та перетворилась на великого постачальника міцного алкоголю, оскільки її засновник мав хитрий і ретельно продуманий план. Зокрема, напої винороба-початківця були настільки якісними та смачними, що у 1738 році король дав особливий дозвіл висаджувати нові лози на землях на знак виняткової якості коньяку.

За роки активного правління Ремі Мартена його метою було отримати найбільшу площу виноградників в елітному районі Франції. А між виноградарями та засновником бренду взагалі склалися особливі стосунки.

Планувалося, що після його смерті кермо влади брендом Rémy Martin перейде спадкоємцю Ремі Мартена. Названий на честь діда хлопчик підростав, навчаючись хитрощам ведення компанії. А після смерті засновника він не підвів сім'ю, провівши коньячний будинок через усі кризові моменти – революцію, заморозки 1789 та інші економічні складнощі.

Упродовж кількох століть сімейний бізнес успадковувався від батька синові. Кожен наступний представник роду Мартен збільшував капітал компанії. На початку 20 століття торгова марка вийшла далеко за межі Європи – на азіатський та американський ринки. У 1924 році у бренду вперше з'явилася посада Maitre de Chai. Її зайняв Андре Рено, професіонал свого діла. Сучасна компанія Rémy Martin знаходиться на II місці за кількістю пляшок, що щорічно продаються, у всіх країнах.

Сучасна класифікація коньяків Ремі Мартін:

• Remy Martin VS Superiore. Купаж зроблений у 2007 році П'єретт Тріше – жінкою, яка займала вакансію майстра. За її розпорядженням час витримки в спеціалізованих дубових бочках був подвоєний, завдяки чому у смаку відчутні нотки липи, яблук, ванілі. Дубові тони врівноважені солодким смаком фруктів.
• Remy Martin VSOP – коньяк, що складає третину від загального виробництва бренду. Складається з понад 50 елітних коньячних спиртів, а в смаку домінують яблучні та абрикосові ноти з відтінками лакриці.
• Remy Martin XO – коньяк, що був створений у часи правління Андре Жиро. Купаж складається з 300 різноманітних спиртів із регіонів Пті та Гран Шампань. У смаку відчутні зацукровані фрукти, кориця, трохи жимолості. А в ароматі домінує цвітіння фіалки. Автор рекомендує насолоджуватися букетом без льоду та інших допоміжних інгредієнтів.
• Remy Martin Louis XIII Гранд Шампань – коньяк преміум якості, що має безліч нагород. Зігріваючий, без агресивних виступів, з округлим м'яким смаком. Дизайн упаковки та пляшки з геральдичною лілією заслуговує на окрему увагу з боку поціновувачів коньяку.

Шанувальниками бренду є багато знаменитостей. Серед них Елтон Джон, Уїнстон Черчіль, Королева Єлизавета II, Крістіан Діор та інші відомі особи.

Як правильно пити коньяк Remy martin

Десертний напій подають охолодженим до 12-15 градусів у фірмовій пляшці. Його дегустують виключно у первозданному нерозбавленому вигляді невеликими порціями без закуски, смакуючи кожен ковток. Саме так максимально розкривається вишуканий та благородний смак коньяку. Якщо бажаєте доповнити Rémy Martin, то можна закусити напій невеликим шматочком чорного шоколаду або випити міцну свіжозварену каву.