Алкогольний напій Сетю Fuyu Sochu Small Batch 100% Barley Single Grain 43% 0.7л
Про бренд Fuyu
Опис Алкогольний напій Сетю Fuyu Sochu Small Batch 100% Barley Single Grain 43% 0.7л
Fuyu Sochu Small Batch 100% Barley Single Grain — японський зерновий дистилят ручної роботи, створений на острові Хонсю зі 100% ячменю. Напій іноді порівнюють із зерновим віскі, однак за технологією виробництва він ближчий до традиційного японського сьотю. Головна особливість полягає в тому, що ячмінь не проходить процес солодження: для ферментації використовується культура Koji — мікроскопічний грибок, який природно перетворює складні цукри зерна на прості та запускає бродіння.
Після ферментації проводиться подвійна дистиляція, у результаті якої отримують спирт міцністю близько 65–66%. Далі дистилят витримують понад три роки в нових бочках з американського білого дуба об’ємом 450–470 літрів. Перед розливом напій доводять до 43% міцності та проходить додаткову фільтрацію, що допомагає зберегти чистоту смаку та баланс ароматичного профілю.
Характеристики
- Міцність: 43%.
- Колір: Золотавий, отриманий під час витримки у бочках з американського білого дуба.
- Аромат: Виразні зернові ноти ячменю, доповнені делікатними пряними відтінками.
- Смак: М’який і збалансований, із фруктовими нюансами, характерними нотами ячменю та легкими деревними акцентами від витримки в дубі.
- Післясмак: Тривалий і теплий, із виразними злаковими нотами.
Як пити:
- Fuyu рекомендується дегустувати у чистому вигляді або з льодом — саме так найкраще розкривається його зерновий характер та делікатні пряні відтінки.
- Кілька кубиків льоду допоможуть пом’якшити алкогольність і підкреслити фруктові нюанси смаку, тоді як подача без додатків дозволяє повністю відчути баланс злакових і деревних нот.
Кому сподобається:
Fuyu буде цікавий поціновувачам японських дистилятів і тим, хто любить відкривати нові стилі зернового алкоголю. Напій може сподобатися і шанувальникам віскі, адже має знайомий зерновий характер, але водночас демонструє інший підхід до ферментації завдяки використанню культури Koji.
Це хороший вибір для тих, хто шукає м’який, збалансований і водночас незвичний японський дистилят із виразним злаковим профілем.
Характеристики Алкогольний напій Сетю Fuyu Sochu Small Batch 100% Barley Single Grain 43% 0.7л
| Кількість у ящику: | 6 шт. у ящику |
| Оригінальність: | 100% оригінал | Доставка: | Доставка без ризику |
Увійдіть в кабінет, щоб отримати бонусні ₴ за покупку!
Увійти
0.7 л, Золотистий, Велика Британія, 35%, Фруктовий, Медовий, Ваніль, Карамель, 6 шт. у ящику
0.5 л, Коричневий, Німеччина, 35%, Трав'яний, 6 шт. у ящику
0.7 л, Коричневий, Латвія, 30%, Ягідний, Трав'яний, Чорна смородина, 12 шт. у ящику
0.5 л, Бурштиновий, Шотландія, 40%, Пряний, Ваніль, Димний, Сухофрукти, Торфяний, Родзинки, 12 шт. у ящику
0.7 л, Кремовий, Ірландія, 17%, Вершковий, Шоколад, 12 шт. у ящику
0.7 л, Бурштиновий, Шотландія, 40%, Цитрусовий, Медовий, Вершковий, Ваніль, Димний, 12 шт. у ящику
0.75 л, Біле, Напівсухе, Імпортне, Франція, 12.5%, 6 шт. у ящику
0.75 л, Біле, Сухе, Імпортне, Чилі, 13.5%, 6 шт. у ящику
0.7 л, Бурштиновий, Шотландія, 40%, Фруктовий, Пряний, Карамель, Димний, 12 шт. у ящику
0.75 л, Рожеве, Напівсухе, Імпортне, Австралія, 12%, Ягідний, Фруктовий, 6 шт. у ящику
0.75 л, Червоне, Сухе, Імпортне, Нова Зеландія, 13.5%, 6 шт. у ящику
