Привіт! Давай зіграємо з тобою в одну гру. Згадай п’ять або більше своїх улюблених коктейлів. Запам’ятай їх чи десь запиши назви. А тепер давай подивимось, наскільки твої смаки співпадають зі списком найпопулярніших коктейлів у світі.
Одразу скажу – я не сортував коктейлі за смаком від найкращого до найгіршого чи ще за якимись там параметрами. Ти сам можеш проставити умовні призові місця згідно власних уподобань. Або просто на заморочуватись і піти зробити щось зі списку, що до ока припаде.
Мохіто
Якщо ми говоримо про рецепти коктейлів, про які гарантовано чув кожен, то в цьому списку точно буде Мохіто. Свіжий, прохолодний, з ароматом м’яти та лимонною кислинкою, він чудово смакує в спекотний день. Ідеальний напій для пляжів або запальних вечірок. Склад у нього такий:
- білий ром (можна взяти ром Captain Morgan)
- газована вода, проста або з лимоном
- цукровий сироп
- м’ята
- лайм
М’яту та лайм треба трохи розчавити в стакані, щоб випустити сік, потім додати лід, налити алкоголь та воду, прикрасити свіжою м’ятою. Після цього можна насолоджуватись прохолодним напоєм.
Кривава Мері
Є популярні коктейлі, які хоча б раз в житті куштував кожен, і Кривава Мері саме з таких. Його п’ють студенти та викладачі, будівельники та бізнесмени. Щоправда, багато хто вважає, що це просто горілка з томатним соком. Насправді, Кривава Мері – це:
- горілка классична
- томатний сік
- сік лимона
- свіжа селера
- кілька крапель Табаско
- ще кілька крапель соусу Вотчестер
- сіль
- мелений перець
Селеру треба трохи розчавити, як лайм у Мохіто, але в шейкері. Потім додати решту інгредієнтів, лід, збити, процідити, налити, пити.
Маргарита
Так склалося, що деякі алкогольні коктейлі часто називають “жіночими”. Наприклад, Маргариту. Але навіщо ці гендерні стереотипи, якщо в наш прогресивний час насолоджуватись кисло-солодким напоєм може кожен? До речі, склад в Маргарити максимально простий:
- текіла
- апельсиновий лікер
- сік лимона
Все це заливається в шейкер, потім додається лід, збивається, вуаля! Незважаючи на цю простоту (або саме завдяки їй) Маргариту знають всі та всюди.
Сухий Мартіні
Не знаю, як тобі, а мені, коли я чую назву цього коктейлю, на думку спадає вишуканий джентльмен з не менш вишуканою леді, які вишукано п’ють свій мартіні в розкішному ресторані. Потім сідають в свій Ламборгіні та їдуть на таємне завдання. Склад коктейлю простий, як сюжет фільмів про Бонда:
- джин
- сухий вермут
- оливка
Джину беремо більше, ніж вермуту (75 мл та 15 мл відповідно), перемішуємо у коктейльному бокалі, додаємо одну оливку на шпажці. Пити обов’язково з дуже витонченим виразом обличчя, навіть якщо ти робиш це в шортах та на огороді.
Піна колада
Напій, який стійко асоціюється з тропіками, пляжами, океанськими хвилями, засмагою та відпусткою. Якщо ти не летиш цього літа на Мальдіви, то можеш створити атмосферу тропічного раю у себе вдома. Для цього візьми:
- білий ром
- кокосовий сироп
- ананасовий сік
Змішай це все в шейкері з кубиками льоду, проціди у високий бокал типу “харікейн”, прикрась шматочком ананаса, парасолькою, вишнею. Потім знайди в інтернеті звуки океану, лягай на диван, заплющуй очі та просто відпочивай душею.
Звісно, цей список можна ще продовжувати і продовжувати. В нього можна додати Май Тай, Космополітен, Куба Лібре, Дайкірі, Текіла санрайз та ще з десяток назв. Але нащо читати простирадла тексту, якщо можно просто піти та зробити собі улюблений коктейльчик?