Вино «Коблево» вже кілька років поспіль визнається найкращим в Україні – цю думку поділяють як експерти з виноробства, так і рядові покупці. Напій відомий високою якістю та багатою палітрою сортів, у якій кожен споживач знайде свого винного фаворита.

Історія бренду «Коблево»

Виноробня Koblevo названа на честь одеського градоначальника Томаса Кобле. Здобувши перемогу в боях із загарбниками, Томас отримав у дар від імператора Олександра I родючі землі на узбережжі між Чорним морем і Тигульським лиманом. Кобле вирішив розбити виноградники на цій території. Перші лози були висаджені в 1792 році - цю дату і прийнято вважати початком історії винного бренду.

Сучасний винзавод «Коблево» розпочав свою роботу у 1982 році. Територіально він належить до Миколаївської області, а у володінні підприємства перебувають понад 2500 га виноградників. Регіон, де росте виноград для українського вина – це унікальна рекреаційна зона зі сприятливим, у міру теплим кліматом.

Компанія Koblevo закуповує найкращі виноградні саджанці Європи, серед яких сорти Рислінг Рейнський, Шардоне, Мускат Оттонель, Каберне Совіньйон, Сапераві, Ркацителі та інші. Під час виробництва вина підприємство «Коблево» керується європейськими рецептурами та технологіями. Навіть лози висаджені за таким же принципом, як у Європі – акуратно та рівно, щоб полегшити збирання врожаю.

Про винзавод Koblevo можна розповісти чимало цікавого:

• Ягоди для виробництва лімітованих сортів вина збираються в нічний час для ідеального збереження свіжості.
• З моменту збирання винограду до надходження на завод «Коблево» проходить від 20 хвилин до 2 години.
• У зимовий час виноградні лози зігріваються вогнем, а для захисту від комах висаджуються особливі сорти троянд.
• На один гектар виноградників «Коблево» висаджується суворо 3333 саджанці.
• Максимальна користь ягід досягається в тому випадку, коли на кущі залишається не більше чотирьох грон.
• Виробничі потужності заводу "Коблево" розраховані на випуск 20 мільйонів пляшок вина на рік.

Баланс доступної вартості та відмінної якості – відмінні риси продукції Koblevo.

Як вибрати вино Koblevo?

Неповторні вина українського бренду «Коблево» начебто створені самою природою. У кожному сорті є своя особливість, тому вибір продукту буде простим і складним одночасно. При покупці експерти радять враховувати значення написів на винній етикетці – колір вина, рік збирання врожаю, вміст цукру та відсоток алкоголю (для кріплених сортів).

Ось кілька рекомендацій тим, хто хоче купити вино:

• Універсальним варіантом вважається напівсухе червоне вино. Воно має нейтральний смак і бархатистий післясмак, буде доречним на будь-якій дегустації. Напій створює гарні поєднання як із гарячими стравами, так і з холодними закусками. Спробуйте вина "Бордо Бастардо", Select Riviera, "Бордо Сапераві".
• Рожеве сухе та напівсухе – напій для жіночої компанії або романтичної зустрічі. У лінійці Koblevo є кілька гідних сортів - "Бордо Мускат Розе", "Бордо Шато Розе" та "Сомелле Francesca Rose".
• Біле сухе та напівсухе вино – гарний варіант літнього напою для застілля та проведення часу на природі. За рахунок невеликої міцності, помірної кислотності та фруктових ноток в ароматі вино п'ється легко і чудово втамовує спрагу. У лінійці "Коблево" особливою популярністю користуються сорти "Бордо Шардоне", "Бордо Совіньйон", Reserve Traminer, Reserve Pinot Grigio.
• Біле напівсолодке вино подають як діжестив або насолоджуються букетом самостійно, без закуски. Алкоголь чудово гармонує із кисло-солодкими фруктами, ягодами, фруктовими десертами, нейтральними сирами. Біле напівсолодке від "Коблево" представлене зразками "Бордо Франческа", "Бордо Шато", Select Muscat та ін.

Є в асортименті Koblevo та лімітовані серії. На етикетці таке вино позначено як RESERVE WINE та продається за вищою ціною. Колекція включає позиції "Ріслінг", "Трамінер", "Шардоне", "Каберне" та "Мерло". Для виробництва ексклюзиву від «Коблево» використовується 100% винограду одного ґатунку, який вирощується на спеціальних терруарах. Вони мають високу водо- та повітропроникність, що дозволяє лозі максимально насититися вологою та мінеральними компонентами.