Горілка

Спочатку цей напій називали «хлібним вином» та «водою життя», а використовували його лише з медичною метою. Звичайно, мова про горілку — символ гостинності та пишних застіль, що міцно прижився у нашій культурі. Сьогодні цей міцний алкоголь вважається одним із найпопулярніших у світі, тому вам точно варто дізнатися про нього трохи більше!

Як виробляють горілку?

На перший погляд може здатися, що виробництво горілки є досить простим процесом. Адже основний інгредієнт продукту – чистий спирт, розбавлений очищеною водою. Насправді все інакше: кожен бренд має свої секрети, які роблять продукт особливим.

Горілка - це ректифікат, а не продукт дистиляції. Наприклад, віскі та коньяк виробляється шляхом перегонки збродженого сусла. В результаті напій має характерний смак та запах вихідної сировини – зерна чи патоки. Ректифікація ж є багатоступінчастою перегонкою і очищенням вже готового спирту, тому смакові якості горілки нейтральні і позбавлені сторонніх запахів.

Міцність алкоголю варіюється від 37,5 до 43%. Найчастіше за основу беруть картопляний або зерновий спирт, очищену воду з природних джерел, а як фільтри використовують вугілля, пісок, срібло і навіть коштовне каміння. Від ступеня очищення готового продукту залежить ціна горілки.

Огляд популярних марок горілки

В інтернет-магазині BAYADERA.UA ви можете купити горілку від українських, американських, фінських, польських, британських та багатьох інших виробників. Пропонуємо познайомитися з деякими пропозиціями докладніше:

• Koskenkorva — фінська горілка, відома своєю високою якістю та різноманітністю смаків, у лінійці бренду є класичні та ароматизовані варіанти з чорницею, лимоном та лаймом, витримані у дубових бочках від бурбону;
• Zubrowka — польський продукт, який здобув свою популярність завдяки характерній травинці в кожній пляшці — саме цей екстракт надає напою тонкого аромату та м'якого смаку;
• Belvedere — преміальний напій родом із Польщі, який проходить чотири стадії дистиляції, що забезпечує виняткову чистоту та м'якість;
• Хлібний Дар — відома українська марка, що пропонує широкий асортимент алкоголю, створеного за класичною рецептурою на основі жита, пророщеного зерна, пшениці;
• Козацька Рада — ще один популярний український бренд, відомий своїми міцними та якісними напоями, виготовленими з добірного зерна;
• NIKITA CORN VODKA — унікальний продукт, виготовлений з кукурудзи, що надає йому особливої насолоди та м'якості;
• OXYGENIUM (Воздух) — горілка, відома своєю унікальною технологією виробництва та доступністю.

У каталозі ви також знайдете продукцію таких відомих виробників, як Ketel One, BJM vodka, Перша Гільдія, Smirnoff, Tanqueray, 40 обертів, Ciroc, Rada, Stumbras та Tito's. У продажі є подарункові набори та пляшки в красивих брендованих коробках – відмінний варіант для подарунка чи знаку подяки.

Як вибрати якісну горілку?

Щоб купити горілку в Україні, яка точно припаде вам до смаку, необхідно віддавати перевагу якісним продуктам. Насамперед, визначтеся з ціновим діапазоном — він варіюється від кількох десятків гривень за мініатюру до тисяч гривень за преміальну продукцію. Зверніть увагу, що у випадку з алкоголем правило "чим дорожче, тим краще" працює практично завжди.

Другий фактор - це сировина. Головні компоненти будь-якої горілки – це вода та спирт. Якщо з першим інгредієнтом все зрозуміло, то види другого поділяються на чотири категорії, кожна з яких має свої особливості:

• «базис» — найпростіший і найдоступніший спирт з мінімальним ступенем очищення, може зберігати сторонні запахи та домішки від вихідної сировини;
• «екстра» — продукт вищої якості, проходить додаткові етапи ректифікації, внаслідок чого стає нейтральним за смаком та ароматом;
• «люкс» — спирт, що пройшов глибоке багатоступеневе очищення, м'який та делікатний;
• «альфа» - це елітна категорія, у виробництві задіяні новітні технології, що дозволяють отримати кристально чисту рідину.

Цю інформацію виробники вказують на етикетці або у складі. Роль грає і смак: він може бути більш терпким, гірким чи легким, повітряним. Великий попит мають горілки з добавками, які дають фруктовий або трав'яний присмак.

Де купити горілку в Україні?

Купити горілку у Києві з доставкою по всій країні можна в інтернет-магазині BAYADERA.UA. У каталозі представлена лише оригінальна сертифікована продукція від найкращих виробників.

Компанія пропонує безкоштовну доставку при покупці на суму від 2 тисяч гривень, а також професійні телефонні консультації. На сайті регулярно проходять акції, а для деяких товарів доступна опція купівлі оптом.

Щоб оформити замовлення, просто додайте вибрані позиції до «Кошик» та вкажіть контактні дані — ім'я, прізвище, номер телефону та адресу доставки. Також ви можете зареєструватися, щоб зберегти історію покупок та отримувати персональні пропозиції!