Різнокольорові лікери – це не тільки смачні компоненти для коктейлів, але також напої, що роблять будь-який мікс набагато привабливішим для ока. Саме тому часто до складу різних лікерів входять натуральні барвники, які підсилюють або навіть зовсім змінюють природний колір напою. І якщо у вашій колекції буде, наприклад, зелений лікер, ви зможете створити коктейлі, які миттєво стануть зірками Інстаграму.

Особливості смаку зелених лікерів

Можна подумати, що лікер зеленого кольору – це напій зі смаком зеленого яблука, лайма або манго. Насправді оригінальний насичений відтінок алкоголю часто надають не фрукти чи ягоди, з яких він зроблений, а харчові барвники. Смак зеленого лікеру може бути банановий, з кислуватими відтінками та характерними півтонами тропічних фруктів, якщо мова йде про Volare Pisang. Або це може бути солодкий смак соковитого кавуна, якщо ми говоримо про Volare Green Melon.

Виготовлення лікерів зеленого кольору відбувається так само, як і роблять синій лікер, а також інших подібних міцних алкогольних напоїв. Натуральні компоненти настоюються на спирту, до настоянки додається вода, інколи – спеції та інші інгредієнти.

З чим поєднуються зелені лікери?

Пити лікери зеленого кольору можна у чистому вигляді. Градус у них відносно невеликий (в середньому близько 20%), тому вони добре смакують як є. Якщо смак здається вам занадто концентрованим, то напої можна розбавляти соками чи газованою водою. Щодо гастрономічних поєднань, то вони можуть бути дуже різними, від м’яса до десертів.

Але, звісно, найчастіше зелені лікери використовують для того, щоб робити коктейлі. Пляшка такого відомого напою, як лікер Воларе навіть спеціально зроблена такої форми, щоб нею було зручніше користуватися барменам. Наприклад, відомий коктейль Бабл-гам робиться з зеленого бананового лікеру, лікеру амарето, нежирних вершків і льоду. Всі напої змішуються в рівних пропорціях.

Де купити зелені лікери в Україні?

Якщо ви хочете купити яскравий алкоголь – лікер зелений буде гарним варіантом, але окрім кольору також треба звертати увагу на якість напою. В магазині BAYADERA.UA ви знайдете лікери від відомих брендів, а співпраця магазина напряму з виробниками – це ваша гарантія від підробок. Крім того, ми швидко доставляємо ваші замовлення по Україні, а також регулярно пропонуємо цікаві акції та знижки.