233 перегляди Ти впізнаєш цю пляшку з чорним бантом миттєво. Moët & Chandon – це не просто шампанське, це напій, що став мовою успіху. І поки ти читаєш цей абзац, десь у світі вже відкоркували чергову пляшку, адже Moët залишається найпопулярнішим шампанським на планеті.
Як сімейний бізнес із французького Еперне зміг стати частиною найбільшої у світі імперії розкоші LVMH та підкорити серця мільйонів? Давай розберемося.
Як усе починалося: від мрії Клода до амбіцій Жана-Ремі
Хто взагалі винайшов шампанське? Це питання – справжня загадка, бо шампанське не з'явилося за один день. Цей процес шліфували понад 200 років! Часто згадують монаха-бенедиктинця Дома Періньйона, який залишив перший запис про ігристе вино з Шампані.
Але повернімося до історії успіху та її головних героїв. Усе розпочалося у 1743 році, коли Клод Моет відкрив власну виноробню. Його бачення було простим: перетворити маловідоме регіональне вино на фаворита аристократії по всій Європі. Проте справжню «магію» та світове визнання бренду принесло саме сімейство Моет. Вони володіли унікальним талантом тонко відчувати людей та буквально диктували моду на всій планеті.
Справжнім проривом стала діяльність онука засновника – Жана-Ремі Моета. Він товаришував із тими, чиє слово та смак мали найбільшу вагу в суспільстві, і ці люди згодом стали символами шампанського Дому:
- Маркіза де Помпадур – головна законодавиця смаків своєї епохи. Їй приписують слова про те, що шампанське – єдине вино, яке робить жінку ще вродливішою.
- Імператор Наполеон – він був близьким особистим другом Жана-Ремі. Вони товаришували ще тоді, коли майбутній імператор був ніким. Жан-Ремі проявив феноменальну відданість: навіть після поразок Наполеона, коли від правителя відвернулися абсолютно всі, очільник Дому залишався поруч із ним. Цю вірність згодом високо оцінили всі королі та імператори Європи. Саме Наполеон нагородив Жана-Ремі орденом Почесного легіону, а легендарне Moët Impérial отримало свою назву на честь імператора. За легендою, традицію відкорковувати пляшку шаблею (сабраж) також започаткували солдати Наполеона, святкуючи чергову перемогу.
У чому секрет бездоганного смаку і балансу?
Відповідь криється в ассамбляжі – мистецтві поєднання різних сортів винограду. Для виробництва шампанського офіційно дозволено вісім сортів (і існує навіть дев'ятий), але Дім Moët & Chandon фокусується на «золотій трійці» у збалансованих пропорціях: піно нуар, мєньє та шардоне. Саме цей паритет створює той фірмовий баланс аромату та смаку, який неможливо сплутати ні з чим іншим.
Народження Moët & Chandon та шлях до LVMH
Назва, яку ми знаємо сьогодні, з'явилася у 1833 році, коли управління компанією взяв на себе П'єр-Габріель Шандон – зять онука засновника. Це була епоха сміливих інновацій та виходу на нові світові ринки.
Дім продовжував стрімко зростати, розширюючи свої кордони і згодом навколо нього почали об'єднуватися інші легендарні імена: у 1963 році до родини приєднався Дім Ruinart, а в 1970-му – Mercier. Важливою віхою в історії бренду став 1972 рік, коли відбулося доленосне об'єднання групи Moët із коньячним Домом Hennessy.
Справжня революція в індустрії розкоші відбулася у 1987 році, коли злиття Moët Hennessy та Louis Vuitton дало життя групі LVMH. Нова ера розпочалася у 1989 році, коли Групу очолив Бернар Арно. Його бачення було чітким: зробити LVMH абсолютним світовим лідером у сфері розкоші, зберігаючи при цьому унікальну душу кожного бренду.
Сьогодні LVMH об'єднує понад 75 культових Домів і працює у 80 країнах світу. Moët & Chandon у складі цієї імперії продовжує писати історію престижу – історію, яка не просто витримує випробування часом, а щороку стає ще більш значущою для нового покоління поціновувачів.
Як пити Moët сьогодні?
Бренд не боїться інновацій. Якщо хочеться чогось сучасного – спробуй Moët Ice Impérial, створений спеціально для того, щоб його пили з льодом.
А якщо хочеш відчути себе справжнім поціновувачем, спробуй класичний коктейль Шампань (Champagne Cocktail) – улюблений напій бренд-амбасадора Moët & Chandon Івана Бачуріна. Це витончене та міцне поєднання, де благородні бульбашки розкриваються по-новому.
Склад коктейлю Шампань:
- Добре охолоджене шампанське Moët & Chandon Brut Impérial;
- Коньяк (наприклад, Hennessy);
- Тростинний цукор (для витонченого аромату);
- Біттер Ангостура (Angostura) – кілька крапель для благородної гірчинки.
Професійний секрет стилю Брют: Для коктейлів ідеально підходять саме сухі вина з високою кислотністю. До речі, саме Дім Moët у 1964 році вперше в Шампані застосував яблучно-молочну ферментацію. Сьогодні за цим принципом працюють 98% усіх шампаністів світу. Завдяки цій революційній технології від Moët на планеті почав домінувати саме стиль брют – свіжий, елегантний та ідеальний як для чистих келихів, так і для міксології.
Сьогодні Moët & Chandon витримав випробування часом і став найбільшим Домом шампанського у світі. Це не просто лідер: це найбільший землевласник, роботодавець та платник податків у винному бізнесі Франції, який володіє колосальними запасами та найбільшими винними погребами. Це напій для тих, хто цінує велику історію в кожному ковтку.
6 л, Біле, Сухе, Імпортне, Франція, 12%, Яблуко, Персик, Груша, 1 шт. у ящику, AOC
0.75 л, Біле, Сухе, Брют, Імпортне, Франція, 12%, Цитрусовий, Ваніль, Яблуко, Персик, Імбир, Виноград, 6 шт. у ящику, AOC
0.75 л, Біле, Напівсухе, Імпортне, Франція, 12%, Фруктовий, Цитрусовий, Карамель, Імбир, 6 шт. у ящику, AOC
0.75 л, Рожеве, Сухе, Імпортне, Франція, 12.5%, Ягідний, М'ята, Персик, 6 шт. у ящику, AOC
0.2 л, Біле, Сухе, Франція, 12%, Яблуко, Персик, Груша, 24 шт. у ящику, AOC
0.375 л, Біле, Брют, Імпортне, Франція, 12%, Цитрусовий, Ваніль, Яблуко, Персик, Імбир, Виноград, 12 шт. у ящику, AOC
0.75 л, Біле, Сухе, Брют, Імпортне, Франція, 12%, Цитрусовий, Ваніль, Яблуко, Персик, Імбир, Виноград, 6 шт. у ящику
0.75 л, Рожеве, Сухе, Імпортне, Франція, 12%, Ягідний, М'ята, Персик, 6 шт. у ящику, AOC
0.2 л, Рожеве, Сухе, Імпортне, Франція, 12%, Фруктовий, 24 шт. у ящику, AOC
Відчути магію успіху та обрати свій ідеальний Moët Impérial або Ice Impérial можна на BAYADERA.UA. Ми дбаємо про те, щоб у вашому келиху була тільки справжня легенда.
Статтю підготовлено за підтримки бренд-амбасадора Moët & Chandon в Україні Івана Бачуріна.
