2 316 переглядів Ще кілька років тому свято без алкоголю могло здатися «несправжнім». Якщо ти не п’єш — ніби випадаєш із загального настрою, адже в руках немає келиха з ігристим чи класичного джин-тоніка. Але все змінилося. Безалкогольні напої більше не означають «нічого цікавого». Тепер це справжній вибух смаку, вибору та стилю.Безалкогольні тренди стрімко завойовують світ.
Тарас Блиндер, бренд-амбасадор Зубровка в Україні коментує:
Попит на безалкогольні напої постійно зростає. Навіть у нашому винному барі кількість замовлень безалкогольного вина просто вражає. Якщо дивитися на інші заклади, величезний попит і на коктейлі — безалкогольний апероль, хʼюґо, джин-тонік. Люди хочуть пити цікаве й смачне, але без наслідків.
Як створюють безалкогольні напої?
Правда цікаво, як зʼявляються напої без градусів, але з повним збереженням смаку? Процес може бути різним, залежно від виду напою:
- Дистиляція: у випадку безалкогольних джинів, таких як Tanqueray Alcohol Free чи Gordon’s Alcohol Free, використовують ту саму технологію, що й для звичайного джину. Просто спирт прибирають на фінальному етапі, при цьому лишають всю ароматну основу — трави, спеції та фрукти.
- Деалкоголізація: для вина, наприклад, Free Feather Sparkling чи Holden James Cabernet Sauvignon, алкоголь обережно видаляють, але зберігають смакові ноти винограду, фруктів і навіть ті самі таніни, які є у класичному вині.
Андрій Курочка, бренд-амбасадор Jägermeister в Україні коментує:
«Люди все частіше обирають напої, які дозволяють насолоджуватися смаком, але без сильного сп’яніння. І це стосується не лише вина чи пива, а й міцніших напоїв, таких як джин або ром».
Що пити на безалкогольній вечірці?
Джин-тонік без градусів
Це класика. Беремо Tanqueray Alcohol Free чи Gordon’s Alcohol Free, додаємо тонік, лід і шматочок лайма. А якщо додати ще пару ягідок журавлини чи м’яти — отримаємо коктейль із вау-ефектом.
Джин Gordon's Alcohol Free 0%
Ще один безалкогольний фаворит серед напоїв — Gordon's Alcohol Free 0%. Це безалкогольна версія класичного джину Gordon's, зберігаючи всі ароматні нотки спецій, цитрусів та трав. Ідеальний для створення традиційних коктейлів на основі джину, таких як джин-тонік, або для більш екзотичних варіацій. Безалкогольний Gordon's дозволяє насолоджуватися смаком улюблених коктейлів без алкоголю, що робить його відмінним вибором для тих, хто хоче насолоджуватися святом, зберігаючи чіткість думок.
Не джин-тоніком єдиним! Зібрали 4 рецепти незвичних коктейлів на основі джину у нашій статті. Сміливо заміняйте безалкогольною альтернативою у тій же пропорції та смакуйте ;)
Напій безалкогольний Captain Morgan Spiced Gold Alcohol Free 0%
Для тих, хто любить смак пряного рому, але хоче уникнути алкоголю, Captain Morgan Spiced Gold Alcohol Free 0% стане чудовою альтернативою. Цей напій зберігає характерний смак, яким славиться класичний Captain Morgan Spiced Gold, з нотками кориці, ванілі та інших спецій, але без алкоголю. Він ідеально підходить для приготування безалкогольних коктейлів створюючи атмосферу свята без наслідків для наступного ранку.
0.7 л, Прозорий, Велика Британія, 0%, Хвоя, Ялівець, 6 шт. у ящику
0.7 л, Золотистий, Велика Британія, 0%, Фруктовий, Пряний, Ваніль, Карамель, 6 шт. у ящику
0.7 л, Прозорий, Велика Британія, 0%, Апельсин, Хвоя, 6 шт. у ящику
0.75 л, Біле, Напівсолодке, Імпортне, Німеччина, 0%, Яблуко, Лимон, 6 шт. у ящику
0.75 л, Червоне, Напівсухе, Імпортне, Німеччина, 0%, Фруктовий, Чорна смородина, Вишневий, 6 шт. у ящику
0.75 л, Біле, Напівсолодке, Імпортне, Німеччина, 0%, Цитрусовий, Яблуко, 6 шт. у ящику
Ігристі напої без обмежень
Що за свято без бульбашок? Ігристе Free Feather Sparkling ідеально підходить для тостів. Подавайте охолодженим із часточкою апельсина або ягодами.
Вино для романтики
Червоне чи біле, але без похмілля. Серед наших фаворитів:
- Біле напівсолодке Free Feather Alcoholfree Chardonnay
- Рожеве напівсолодке Free Feather Alcoholfree
- Червоне напівсухе Holden James Cabernet Sauvigno
- Біле напівсолодке Holden James Sauvignon Blanc
Додайте спецій, підігрійте, і матимете смачний безалкогольний глінтвейн ;) Якщо потрібен детальна інструкція, поділилися нею у нашій статті з рецептами зимових напоїв.
Пиво для затишку
Безалкогольне пиво теж тримає марку. Вибирайте бельгійський Hoegaarden White або Rosee чи Corona. Або підтримуйте українське Stella Arois. Легко, смачно та універсально.
Підсумок: насолоджуйтесь смаком, а не градусами
Безалкогольні напої — не обмеження, а свобода вибору. Це можливість приєднатися до свята та залишатися в гарному настрої наступного ранку. Джин-тонік, ігристе, пиво чи навіть коктейль із нульовим градусом — тепер усе це доступно, стильно та смачно. Тож експериментуйте, обирайте й насолоджуйтесь святами без жодних обмежень ;)
