Якщо говорити про справжнього короля світу коньяків, то це, безсумнівно, буде Хеннессі. Саме цей бренд не просто добре відомий у багатьох країнах, але й має шалену популярність серед поціновувачів міцного алкоголю вже понад 200 років. Ба більше, саме з коньяків Hennessy почалося позначення віку цих напоїв літерами. Але давайте спочатку.

Історія та особливості виробництва Хеннессі ВС

Бренд Хеннессі заснував у 1756 році ірландець, на ім'я Річард. Яким було його прізвище – нескладно здогадатися. Річард воював в армії французького короля та якось після поранення потрапив у шпиталь, що був розташований поблизу містечка Коньяк. Саме там Хеннессі спробував французький бренді, після чого зрозумів, що його подальше життя буде присвячено виноробству. Завдяки дуже розумній маркетинговій кампанії, коньяк від Річарда Хеннессі швидко завоював прихильність не тільки простих поціновувачів міцного алкоголю, але також аристократів і навіть самого короля. Потім в історії бренду, звичайно, були злети та падіння, але висока якість і яскравий смак допомогли йому не просто дожити до наших часів, але й стати коньяком №1.

Сорт VS, тобто Very Special, з’явився у 1865 році, і це був перший коньяк, на пляшці з яким були зображені три зірочки. До його складу входить понад 40 спиртів, середній вік яких – 5 років. Смак напою – це складне поєднання присмаків горіхів, ванілі, деревини, фруктів.

Виготовлення коньяку Hennessy VS починається зі збору винограду на власних виноградниках компанії. З нього роблять біле вино, яке потім двічі переганяють у спеціальних мідних кубах. Після цього спирт, що отримується в результаті, розливають у діжки з французького дуба та витримують кілька років. Саме від витримки залежить те, наскільки багатогранним та цікавим буде смак готового напою. Після цього спирти купажують, розбавляють водою до потрібної міцності та розливають у пляшки.

Чим відрізняються коньяки VS, VSOP та XO

Якщо ви бачите на пляшці напис “Хеннессі ХО”, то це означає, що перед вами коньяк Extra Old, тобто дуже старий. Якщо ж вам потрібні конкретні цифри, то вони такі:

• VS (very special) – спирти для цього алкоголю витримувалися в діжках в середньому 4,5-5 років;
• VSOP (very special old pale) – витримка близько 6,5-8 років;
• XO (extra old) – спирти провели в діжках 25-30 років.

Також на окремих пляшках Хеннессі можна побачити маркування Extra XO. Це означає, що наймолодшому зі спиртів у купажі 10 років, а середній вік – 50 років. Тобто такий коньяк дуже старий і, відповідно, дуже смачний.

Обирати тип коньяку Hennessy слід залежно від того, як вам найбільше подобається вживати алкоголь. Для коктейлів або змішування з колою добре підійде Hennessy VSOP або VS, а тим, хто хоче насолодитись усіма відтінками букету по-справжньому елітного напою, прийдеться до смаку XO.

Чому вигідно купувати Hennessy VS на BAYADERA.UA

Розчаруватися у коньяку, навіть від найвідомішого бренду, дуже просто — достатньо натрапити на неякісну підробку. Для того, щоб цього не сталося, слід купувати алкогольні напої виключно в перевірених магазинах. BATADERA.UA напряму співпрацює з виробниками алкоголю преміумкласу, тому ви можете бути впевненими в якості своєї покупки.