1 906 переглядів Зима – чудовий сезон для того, щоби проводити час у колі близьких і друзів. А що може краще доповнити такий час, ніж келих смачного зігріваючого напою. За умови розумного споживання, алкоголь допоможе створити затишну атмосферу, підніме настрій, зігріє зсередини. Сьогодні ми поговоримо про те, які міцні напої краще обрати взимку, що і з чим краще пити та як провести час максимально приємно.
Поради, які ми надамо у цьому тексті, основані на рекомендаціях амбасадорів відомих алкогольних брендів.
Для родинних посиденьок
Якщо ви збираєтесь родинним колом, то для настрою добре зайде:
- Міцний алкоголь: ром, джин, бренді, коньяк, лікери, горілка. Вибір залежить від смакових уподобань. Наприклад, якщо вам хочеться скуштувати елітний коньяк і пригостити ним близьких, то для цього добре підійдеRémy Martin XO;
- Лікери: ароматні та солодкі, вони чудово зігріють, стануть яскравим компонентом для коктейлів і подарують приємний післясмак. Гарний варіант – легендарний Єгермайстер з його оригінальним трав’яним букетом, який особливо добре розкривається у крижаному шоті, охолодженим до -18℃.
- Тихі та ігристі вина – теж гарний вибір. Взимку краще брати червоні солодкі чи напівсухі, їх можна пити у чистому вигляді, а можна, якщо виникне таке бажання, зробити ароматний глінтвейн. Якщо ви ще не знаєте, у якому вигляді будете пити вино, то краще беріть щось із середньої цінової категорії, наприклад, Don Simon Red Semisweet. Лайфхак: можна взяти вже готовий мікс і просто його розігріти, саме для таких цілей створена Сангрія.
- І, звісно, коктейлі. Не завжди варто заморочуватись із чимось складним, інколи набагато краще заходять прості та знайомі мікси: джин-тонік, віскі-кола. Для тих, хто максимально не хоче складнощів, створені вже готові коктейлі у пляшці, як от Johnnie Walker Old Fashioned.
Порада: Алкоголь може смакувати ще краще, якщо доповнити його смачними закусками. Можна обрати універсальні варіанти – тверді сири, м’ясну нарізку, солодощі чи фрукти. Або дослухатися до порад експертів і підібрати наїдки, які будуть відтіняти смак кожного конкретного виду алкоголю. Для солодкого це – кисле, для кислого – солодке або гостре.
Для зимових свят
Новий рік та Різдво – час для яскравих вражень і сміливих експериментів. Традиційних новорічних видів алкоголю в Україні не дуже багато, але ви можете відійти від традицій та порадувати себе й гостей оригінальними міксами. Це може бути:
- егг-ног, який робиться з рому, молока та курячих яєць;
- коктейлі на основі ігристого вина, наприклад, Френч 75, до складу якого входить ігристе, джин і лимонний сік;
- також з цікавих зимових коктейлів можна згадати Кір Роял, який складається на дві третини з ігристого вина і на третину з лікеру чорної смородини;
- Мімоза – поєднання шампанського та апельсинового соку.
Порада від експерта: Тарас Бліндер, бренд-амбасадор Зубровки, також вважає, що під час зимових свят можна експериментувати.
“Чому б не взяти ром Zacapa або знаменитий грецький бренді Metaxa? Або елітний коньяк Rémy Martin, який є перевіреною класикою.”
Для домашнього бару
Буває так, що гості застають зненацька. У цих випадках дуже виручає домашній бар, у якому є:
- базовий алкоголь – горілка, джин, текіла, ром, бренді, віскі;
- лікери, настоянки та бітери, наприклад, вершково-кавовий Sheridans;
- тихе та ігристе вино;
- безалкогольні напої.
Серед лікерів, які мають бути у домашньому барі, особливе місце посідає апельсиновий Куантро. З ним легко можна зробити багато класичних коктейлів: Сайдкар (з коньяком), Маргарита (з текілою), Дайкірі (з ромом), Камікадзе (з горілкою). Це справжня основа, база вашого домашнього бару, з якою ви зможете створити цікаві комбінації смаків.
Порада: Крім власне напоїв, у домашньому барі варто мати інструменти для приготування коктейлів. Це, як мінімум, барна ложка, шейкер, стейнер. Також у холодильнику має бути лід і “гарніри” – лимон, лайм, яблука та інші фрукти.
Для вечора у жіночому колі
Плануєте дівочий вечір? Легкі та освіжаючи напої зроблять розмови веселішими, а атмосферу – теплішою. Гарним варіантом буде:
- ігристе вино – безпрограшний напій для грайливих тем;
- готові коктейлі у пляшках – просто і смачно;
- лікери – солодкі напої різної міцності добре доповнять вечір і стануть прикрасою коктейлів;
- білі або рожеві тихі вина;
- вермути.
Щодо власне коктейлів, то тут можна порадити освіжаючу Маргариту, яка робиться на основі текіли, ароматну тропічну Піна Коладу, витончений Мартіні, ігристі Френч 75 та Мімозу.
Порада: Не забувайте про гарну подачу, щоб з напоями можна було зробити ефектні фото в Інстаграм.
Для кіно та настолок
Вирішили подивитися кіно на самоті чи пограти в настільні ігри з друзями? Тоді алкоголь має бути легким, фоновим, щоб не відволікати від основної діяльності. Добре підійде:
- тихе біле чи рожеве вино;
- ізі-дрінки – коктейлі з невеликою міцністю, наприклад, Джин-тонік або ром з колою;
- більш складні мікси – Лонг-Айлед, Май Тай, Дайкірі;
- готові коктейлі;
- глінтвейн, пунш або егг-ног – якщо ви сіли переглядати улюблену різдвяну комедію.
Порада від експерта: «Домашній бар – це чудова можливість порадувати не тільки гостей, але й себе»,- вважає Олексій Кутєпов, бренд-амбасадор Koskenkorva. «Наприклад, приготований власноруч Джин-тонік чи навіть просто 50-100 мл улюбленого віскі можуть стати ідеальним завершенням дня».
Хитрощі та лайфхаки
Для того, щоб ви змогли радувати себе та своїх гостей смачними алкогольними міксами, деякі речі мають бути не тільки в барі, але й у холодильнику:
- апельсиновий та томатний соки, лайм і лимон, мінеральна вода, тоніки – щоб смак напою був більш багатогранним;
- коктейльні парасольки, соломки та інші прикраси – якщо ви хочете зробити напій привабливим не тільки на смак, але й на вигляд;
- лід у морозилці;
- прянощі та спеції, які створюють затишний настрій – кориця, аніс, мускатний горіх, гвоздика, душистий перець.
Порада: Взимку більше, ніж у будь-яку іншу пору року, хочеться тепла. Для того, щоб кожного разу не розігрівати гарячі напої на кшталт глінтвейну, придбайте собі великий термос і зберігайте розігрітий алкоголь у ньому.
Навіть найтемніший та найхолодніший зимовий вечір може стати затишним і теплим, якщо правильно підібрати до нього напої. А придбати якісний алкоголь на будь-який смак і бюджет можна у фірмовому інтернет-магазині BAYADERA.UA.
