Что такое London Dry Gin? Это классика крепкого алкоголя, вечная и безупречная уже на протяжении нескольких веков. И надо сказать, что такая популярность лондонского сухого джина полностью заслужена. Напиток вкусный, прекрасно пьется как сам по себе, в чистом виде, так и в формате коктейлей. Так что да, однозначно стоит иметь в своем домашнем баре бутылочку хорошего сухого джина в этом стиле, например, того же Гордонс Лондон Драй Джин — он точно всегда будет в тему. В случае прихода внезапных гостей или просто уютными вечерами, разделенными на двоих — всегда и везде.

Как джин стал London Dry?

Семейство джина довольно обширно. В разных странах уже много веков существуют собственные подвиды этого напитка, которые за долгий срок своего существования приобрели особенные характеристики и черты. Есть даже особые сорта с фруктовыми и ягодными добавками, например, можно купить джин апельсиновый, в котором помимо типичного набора ингредиентов присутствуют сладкие и очень ароматные цитрусовые экстракты. Или же розовый — с мягкими ягодными нотками.

Поэтому сегодня такой сорт алкоголя имеет много разновидностей, отличающихся друг от друга по стилю, градусу, вкусовому и ароматическому профилю. Но среди них есть особая категория — так называемый Лондон Драй, и вот этот сорт считается едва ли не эталоном. А как он появился и какие имеет особенности?

Хотя джин в том же Лондоне активно производился с конца 17-го века, привычный нам сухой лондонский джин появился далеко не сразу. Только когда в 1832-м году промышленность начала использовать вертикальную перегонку, и качество алкоголя существенно повысилось, джин начал меняться — становиться суше, чище и вкуснее. Так 19-й век и принес нам эту легенду — London Dry Gin. Крепкий, чистый и очень вкусный.

Какой на вкус джин London Dry?

Это очень качественный сухой джин с тонким вкусом, сочетающим в себе основную можжевельниковую ноту и богатый букет пряных и травяных оттенков. Он имеет легкую горьковатость и тонкий оттенок хвои, элегантно дополненные цитрусовой свежестью цедры. Нотки трав и пряностей придают London Dry Gin особую глубину и сложность вкуса. Благодаря этому такой напиток имеет яркий и гармоничный вкус без чрезмерной резкости или навязчивости.

Именно характерный вкусовой профиль и делает джин London Dry идеальным компонентом для создания коктейлей. Он отлично сочетается как с другими крепкими алкогольными напитками, так и с соками — сладкими или кислыми. Например, можно интересно обыграть сочетания джина с:

• цитрусовыми соками: грейпфрутовым, лаймовым, лимонным или апельсиновым.
• со сладкими ягодными и фруктовыми соками: малиновым или яблочным.
• с крепким алкоголем: ромом, виски или текилой, водкой и разными ликерами.
• с вином и вермутами: белое, розовое или красное вино, шампанское или просекко.

Лондонский стиль — джин Гордонс Драй и другие бренды

Сейчас на рынке существует множество брендов, производящих London Dry Gin, и многие из них продаются в Украине. Среди этих торговых марок есть как недорогие, так и премиальные. Поэтому, если ты хочешь недорого купить хороший напиток, выбрать всегда есть из чего. К примеру, качественный джин Гордонс Драй обладает прекрасным вкусом и вполне приятной ценой.

А какие вообще бренды сейчас выпускают джин в этом стиле? Вот список самых популярных:

• Tanqueray. Один из самых уважаемых старых брендов элитного джина. Его вариант Лондон Драй известен богатым, очень насыщенным вкусом с чудесной композицией нот.
• Gordon's. Еще один исторический бренд, работающий со стилем London Dry. Компания Gordons была основана в 1769-м году, и за время своего существования она идеально отточила рецептуру своего алкоголя, планомерно доведя его до совершенства. Так что сегодня Gordon London Dry по праву считается одним из лучших.
• Beefeater. Один из самых известных брендов, выпускающий вкусный London Dry Gin. Эта британская компания создает классический вариант напитка с богатыми травяными и цитрусовыми нотками — в лучших традициях этого стиля.
• Bombay Sapphire. А вот эта ТМ известна своим особым подходом к сочетанию трав и пряностей. Их рецептура делает джин более мягким и легким, чем у других марок, наделяя особым вкусом и благородным ароматом.
• Plymouth Gin. Напитки, выпускаемые под этим именем, обладают тем же характерным вкусом и ароматом, что и другие джины в лондонском стиле, но и имеют при этом уникальные черты — благодаря использованию особых местных трав. Это создает более насыщенные и сложные оттенки вкуса, а также красивые ароматические нюансы.

Какая цена джина London Dry Gin?

Напитки категории London Dry Gin являются джином премиум-класса, но их цена вполне доступна — от 339 гривен за бутылку. Особенно если учитывать качество и особенности этого алкоголя.

Но его стоимость может отличаться. Например, во многом на цену влияет имя бренда. Чем более именитый бренд, тем дороже, соответственно, его продукция. Но тут и качество всегда будет выше, и вкус напитка изысканнее. Также важную роль играет объем бутылки — чем он больше, тем дешевле обычно выходит стоимость джина в пересчете на миллилитр.

И, конечно же, акции. К примеру, в интернет-магазине BAYADERA.UA ты можешь купить оригинальный джин в стиле London Dry не просто по лучшей цене, а еще и с приятной скидкой, ведь мы часто проводим разные акции на алкоголь. Так что обязательно заглядывай на наш сайт, чтобы не упустить выгодные предложения и интересные скидки.