333 просмотра Поздравляю, друг! Сегодня мне хочется выпить с тобой джин. Почему-то существует стереотип, что джинн – это женский напиток, но на самом деле это не так, и сегодня мы предложим тебе рецепты вкусных коктейлей на основе джина, которые порадуют и женщин и мужчин и станут классным сопровождением для любой яркой вечеринки. Давай сначала узнаем немного истории – интересно, что мы собираемся смаковать?
Что такое джин и как он возник?
Итак, сначала джин использовали в качестве лекарства. По большому счету, это водка, которую еще называют можжевеловой: ягоды можжевельника перегоняли и сочетали с зерновым спиртом, получая таким образом напиток крепостью не менее 37%. Позже джинн стал более разнообразным продуктом с нотками фруктов, пряностей и цветов. А еще джин используют в качестве основы для ароматических ликеров.
Как лучше всего пить джин?
А как и с чем пить джин? В каких коктейлях можно использовать джинн, чтобы больше всего раскрыть его насыщенный травяной вкус?
Джин, конечно, можно пить и в чистом виде. Так можно ощутить его пряный травяной вкус. Если ты подаешь чистый джин, охлади его до 4-6 градусов, ведь этот напиток должен быть холодным и вызывать во рту ощущение холода. Не зря англичане называют его "холодный металл". Закуски в этом случае максимально просты. Это могут быть как лимон или маслины, так и обычный маринованный лук – такой вот неприхотливый гость на празднике у нас сегодня.
Но если хочешь добавить вкусного разнообразия на своей пате, конечно, стоит подумать о коктейлях на основе джина.
Мы не будем здесь приводить классический рецепт коктейля джин-тоник, это неинтересно. Дадим тебе классные рецепты необычных коктейлей из джина, которые взбодрят твоих гостей и придадут празднику особое настроение. Итак, держи!
Коктейль "Базиличный удар"
- Листья базилика
- Лимон
- Сахарный сироп
- Джин Gordon's
Положи в шейкер листья базилика и лимон и выжми сок. Добавь сахарный сироп и джинн, а также кубики льда. Сбей и перелей в рокер, добавь лед, укрась листьями базилика. Такой коктейль зарядит свежестью и подарит ощущение воздушности на весь вечер!
"Том Коллинз"
- Лимон
- Апельсин
- Джин
- Сахарный сироп
- Содовая
- Кубики льда
Выжми сок из лимона и апельсина, добавь сахарный сироп и джин. Ингредиенты следует добавлять в порядке ½: 25 мл сока и 50 мл джина. Долей содовую и укрась коктейль в рокере кружочком апельсина.
Драй-мартини
Если душа желает чего-нибудь более жесткого, попробуй коктейль из джина Драй-Мартини. Для него возьми:
- Сухой вермут
- Джин
- Оливки
- Лид
Это очень простой в приготовлении коктейль с джином, классика. Смешай в стакане для коктейлей сухой вермут и джин в пропорциях ¼ до ¾ – четверть сухого мартини и три четверти джина. Добавь лед и укрась оливкой на шпажке. Если хочешь, можно добавить в коктейль немного оливкового рассола.
Джин Гарде
Еще один освежающий сладковато-овощной коктейль Джин Гарден. Тебе понадобятся:
- Огурец
- Лимонный сок
- Джин
- Сахарный сироп
- Имбирное пиво
- Лид
Выжми сок из огурца, смешай с соком лимона и сахарным сиропом, добавь джин. Сбой смесь в шейкере и перелей в бокал или стакан. Долей имбирного пива и перемешай коктейльной ложкой. Добавь кубики льда и укрась полосками огурца.
Оцени вкус такого капризного, но и такого простого джина. Сочетай, экспериментируй и придавай этому давнему напитку новые вкусовые краски, а мы всегда поможем тебе найти именно то, что удовлетворит и тебя и твоих привередливых друзей. Сделай свою вечеринку яркой и незабываемой!
