2 235 просмотров “Козацкая Рада” на протяжении многих лет удивляла нас водкой, которая стала символом нашей страны: крепкая и легендарная. История создается и меняется, меняемся и мы. Теперь на полках в магазине можно увидеть первый украинский джин торговой марки "Козацкая Рада".
Об идее создания и расширения алкогольной линейки бренда, уникальности рецептуры и гармонических сочетаний джина, рассказывает наш эксперт, бренд-менеджер ТМ "Козацкая Рада", - Луцый Иван.
– Как возникла идея создать "Козацкая Рада" GIN? Почему именно джин?
– Идея создания возникла по запросу экспортного отдела продукции BAYADERA. В нашем портфеле, который мы поставляем более, чем в 30 стран мира, не было такого напитка. И бренд "Козацкая Рада" был выбран, как фундамент для внедрения нового продукта не спроста. Еще в 16 веке, характерники и козаки на Запорожской Сечи делали нечто подобное из различных трав. Культура потребления и производства джина – наиболее растущая категория в Украине. Мы имеем культуру, технологию и людей, умеющих производить эти напитки. Для нас джин – это был интересный вызов, как для мирового, так и украинского потребителя. Я считаю, что мы справились.
– Что отличает джин "Козацкая Рада" от других в этой категории?
– Во-первых, нужно отметить, что в нашей стране нет других джинов, производимых по технологии "джин", согласно Государственному стандарту по производству алкогольных напитков. Очень важно, что мы первые в Украине.
Есть другие производства, создающие "искусственный продукт", по схожей технологии джинов, но он существенно отличается от промышленных. Поэтому мы можем сравнивать себя исключительно с импортными аналогами. Также важным фактором является то, что ни один джин мира не производится из нашего украинского можжевельника. И на слепых дегустациях, проводившихся за границей, наш джин поделил с другим, импортным – первое место. Однако в отличие от импортных, у джина “Козацкая Рада” более доступная цена, чтобы каждый потребитель мог насладиться напитком.
– Какие особенности технологии производства джина "Козацкая Рада"?
– Мы предложили потребителю свою интерпретацию джина "Козацкая Рада", изготовленный по технологии "джин". То есть, это не настой или алкогольный напиток, это 100% джин. Сам продукт производится из Ивано-Франковского можжевельника. А процесс производства занимает достаточно долгое время. Надо понимать, что его невозможно изготовить за несколько дней. Главной особенностью нашего продукта является дистилляция спирта с настоем можжевельника. Так что технология сложная и длительная по времени.
– Какие составляющие особенности этого напитка? (ноты, аромат и т.д.). С чем сочетается лучше всего?
– Человек, потреблявший хотя бы раз этот напиток, точно узнает вкус. В джине "Козацкая Рада" он очень чистый, органичный и мягкий. Включает в себя цитрусовые и хвойные ноты. В аромате раскрываются цветочные тона. Относительно потребления наша культура еще развивается и значительно отличается от мировой. Однако "Козацкая Рада" GIN прекрасно пьется как в чистом виде со льдом, так и в коктейлях.
– Как Вам нравится употреблять этот напиток? Возможно есть какие-то фишки и секреты…
– Я употребляю джин "Козацкая Рада" только в чистом виде, и вообще не советую смешивать алкогольные напитки, потому что это не очень хорошо для здоровья. Если говорить о "фишках" – можно добавить к напитку слайсами нарезанный огурец, лед и немного сока лайма. Это сделает вкус джина еще интереснее.
– Планируете ли в будущем еще удивлять потребителя вкусовыми новинками от ТМ «Козацкая Рада»?
– Да, конечно. Делая такой шаг, мы всегда планируем еще два. Мы имеем желание расширить конкретно эту категорию. Есть идея развивать авторские рецептуры украинских традиционных напитков, но на новый лад. У нас есть интересные решения для потребителя, поэтому обещаем, что будем удивлять и дальше.
В основу "Козацкая Рада” GIN было заложено лучшее: знание, рецептуру, технологию производства. Все для того, чтобы вы могли наслаждаться напитком с украинской душой!
