Из всех крепких алкогольных напитков виски занимает особое место. Этот напиток считается выбором настоящих эстетов, а бутылочка виски премиумкласса может стоить немалых денег. В чем секрет? Во многих факторах, о которых мы сейчас и расскажем.

Как производится и каким бывает виски 1 л

Делают виски из зерновых культур. Это может быть ячмень, рожь, пшеница, кукуруза и т.д. Зерно заливают водой и ждут, пока оно прорастет. Затем его высушивают, измельчают, снова смешивают с водой. К смеси добавляют дрожжи, с помощью которых получают брагу. Ее несколько раз дистиллируют, чтобы получить спирты, а спирты уже выдерживают несколько лет в деревянных бочках. Финальный этап – это фильтрация спиртов, их смешивание (не всегда) и разлив алкоголя в бутылки.

Это очень краткое и общее описание процесса изготовления виски. На каждом этапе есть свои нюансы, в зависимости от которых напиток различают по категориям:

1. Солодовый. Так называют виски, что сделано путем проращивания и высушивания зерна, т.е. Солодовый виски бывает очень разным по вкусовым качествам, все зависит от типа зерна и технологии производства. В свою очередь он бывает односолодовым (один вид спирта) и купажированным (несколько спиртов).
2. Зерновой. Для этого вида виски не используют сладость, поэтому вкус напитка получается довольно простым. Этот алкоголь очень часто используется в коктейлях и довольно редко употребляется в чистом виде.
3. Купажируемый. Смесь солода из ячменя и других солодов. В том случае, если вы приобретаете элитный купажированный виски, литр вкусного, яркого, оригинального напитка пополнит собой вашу домашнюю коллекцию. Недаром шотландцы и ирландцы – признанные мастера в изготовлении этого крепкого напитка – считают купаж настоящим искусством.

Конечно, у каждой из этих категорий есть свои подкатегории. Так солодовый виски из Шотландии имеет хорошо выраженный дымный привкус, потому что зерно высушивают над горящим торфом. В Японии делают виски на основе риса, и это придает напитку интересный сладковатый привкус. Материал кадки, срок выдержки – все это придает вкус новым нотам. Что касается купажей, то их существует множество видов, поэтому выбирать тот, который вам больше по вкусу, можно только путем экспериментов.

Как пить виски

Если вы решили купить 1 л виски, не важно какого именно, то вам нужно знать – с чем, когда и как его правильно потреблять.

Как и другие крепкие напитки, виски не рекомендуется употреблять утром. Лучшее время для этого ароматного янтарного напитка – вторая половина дня, еще лучше – вечер. Бутылку можно предварительно охладить, но не очень – до +18-20 градусов. Наливают алкоголь в невысокие бокалы со стеклянными стенками, по желанию добавляют в него кубики льда.

Если резковатый и очень насыщенный вкус виски в чистом виде вам не очень нравится, то его можно разбавить. Для этого идеально подходит чистая вода, которая совершенно не изменяет вкус оригинального напитка. Хочется большей оригинальности и меньшей крепости? Возьмите кружку, фруктовый или ягодный сок. Настоящие эксперты по виски рекомендуют смешивать алкоголь с другими напитками в пропорции 3:1, тогда фирменный вкус не будет теряться.

Конечно, если вы покупаете 1 литр виски по немалой цене от известного бренда, это намекает на его изысканный вкус, а также на то, что не стоит портить его кругом.

В нашем магазине BAYADERA.UA мы предлагаем самые лучшие виды виски по демократичной цене. Наш ассортимент напитков, простота заказа и быстрота доставки вас приятно удивят.