8 902 просмотра Becherovka — травяной ликер с насыщенным вкусом и приятной горчинкой. Ее можно пить чистой, добавлять в коктейли или даже экспериментировать с необычными подачами.
Разберемся, что делает Becherovka особенной и как получить от нее максимум удовольствия.
Чем особенна Becherovka?
Becherovka родилась в 1807 году в Карловых Варах и с тех пор стала легендой.
Уникальность напитка — в секретном рецепте, который включает более 20 трав и специй.
Они настаиваются на спирте, а затем смешиваются с водой из карловарских источников и натуральным сахаром.
Напиток имеет насыщенный пряный вкус с нотками корицы, гвоздики и цитрусовых. Подробнее об истории напитка мы писали в нашей предыдущей статье.
Как правильно пить Becherovka?
Чехи считают, что этот напиток лучше всего раскрывается в охлажденном виде — идеально при 4-6°C. Напиток можно пить:
- в чистом виде — как аперитив или дигестив.
- со льдом — чтобы немного смягчить горечь.
- с соками или содовой — для более мягкого вкуса.
- в коктейлях — об этом дальше.
Лучшие коктейли из Becherovka
- Beton (чешская классика): 50 мл Becherovka + 150 мл тоника + лед + кусочек лимона. Просто, вкусно и освежает.
- Czech Mule: 50 мл Becherovka + 100 мл имбирного эля + лед + лайм. Идеально для любителей пряного вкуса.
- Becher Spritz: 50 мл Becherovka + 100 мл просекко + 50 мл содовой + апельсин. Понравится, если вы любите легкие коктейли.
С чем пить Becherovka?
Becherovka – самодостаточный напиток, но если хочется чего-то к нему, вот несколько идей:
- цитрусовые — апельсин, лайм или грейпфрут подчеркнут ее свежесть;
- сырные закуски — сыры с плесенью или твердым пармезаном;
- темный шоколад — отлично сочетается с пряными нотками ликера;
- грильированное мясо — особенно свинина или говядина.
Сравнение Becherovka, Becherovka Lemond и Becherovka Unfiltered
Кроме классической Becherovka, стоит попробовать и другие вариации:
|
Название |
Прочность |
Вкусовые ноты |
Особенности |
|
Becherovka |
38% |
Травы, специи, цитрус |
Классический ликер с насыщенным вкусом |
|
Becherovka Lemond |
20% |
Легкие цитрусовые, травы, ментол |
Больше освежающий, легкая алкогольная база для коктейлей |
|
Becherovka Unfiltered |
38% |
Глубже травяной вкус, насыщенная текстура |
Без фильтрации, придающей интенсивности вкусу. |
0.5 л, Желтый, Чехия, 38%, Травяной, Пряный, 12 шт. в ящике
0.5 л, Желтый, Чехия, 20%, Цитрусовый, Травяной, 12 шт. в ящике
0.5 л, Золотистый, Чехия, 38%, Цитрусовый, Травяной, Пряный, 12 шт. в ящике
ТОП-3 оригинальных способов пить Becherovka
Если хочется попробовать что-то новое, вот три необычных варианта из Becherovka:
- Becherovka + горячий чай — осенне-зимняя классика.
- Becherovka в кофе — добавляет глубины вкуса.
- Becherovka + яблочный сок + корица – создает эффект яблочного штруделя.
Подсуммируем
Becherovka - напиток с историей, уникальным составом и многогранным вкусом. Ее можно пить в чистом виде, в коктейлях или дополнять увлекательными закусками.
Попробуйте классический вариант или откройте для себя новые вкусы из Becherovka Lemond и Becherovka Unfiltered. BAYADERA GROUP – официальный дистрибьютор Becherovka в Украине. Готовы к дегустации?
