Фирменный магазин алкоголя

Игристые вина

Игристые вина

Найдено 18 товаров

Очистить все
Игристое

Интересные предложения

Цена, (₴)

12
3
2
1

Объем. л

Бренд

5
1
2
7
1
1
1

Тип игристого вина

2
10
2
3
8
6
30

Цвет

14
4

Сахар

4
6
2
1
5

Страна

13
5
2
1
10
5

Сорт винограда

1
4
1
2
2
1
1
2
2
2

Крепость

2
3
5
2
1
1
2
1

Регион

2
2
2
1
4
1
4
1

Вкусовые сочетания

11
4
2
4
4
1
1
1
1
1
1
7
2
4
7
4

0.75 л, Розовое, Полусладкое, Импортное, Германия

260 ₴
-31%
179 ₴
Добавить к избранному

0.75 л, Белое, Сухое, Импортное, Италия, 11%

459 ₴
-27%
335 ₴
Добавить к избранному
ТОП-продаж

0.75 л, Белое, Полусладкое, Украинское, Украина, 13.5%

1 шт
144 ₴
от 3 шт
137 ₴
Добавить к избранному

0.75 л, Белое, Сухое, Импортное, Италия, 11%

529 ₴
-31%
365 ₴
Добавить к избранному
ТОП-продаж

0.75 л, Белое, Брют, Импортное, Аргентина, 12.5%

919 ₴
-28%
659 ₴
Добавить к избранному

0.75 л, Белое, Брют, Украинское, Украина, 10–13.5%

193 ₴
-26%
142 ₴
Добавить к избранному

0.75 л, Розовое, Полусладкое, Украинское, Украина, 10–13.5%

174 ₴
-17%
144 ₴
Добавить к избранному

0.75 л, Белое, Полусухое, Импортное, Италия, 10.5%

399 ₴
-53%
189 ₴
Добавить к избранному

0.75 л, Белое, Полусладкое, Импортное, Италия, 8%

249 ₴
-40%
149 ₴
Добавить к избранному

0.75 л, Розовое, Брют, Импортное, Аргентина, 12.5%

949 ₴
-7%
881 ₴
Добавить к избранному

0.75 л, Белое, Полусухое, Импортное, Италия, 8.5%

299 ₴
-33%
199 ₴
Добавить к избранному
Prodotto in ITALIA

0.75 л, Белое, Сладкое, Украинское, Украина, 10–13.5%

173 ₴
-28%
124 ₴
Добавить к избранному

0.75 л, Белое, Полусладкое, Импортное, Италия, 8%

1 шт
144 ₴
от 3 шт
131 ₴
Добавить к избранному
Prodotto in ITALIA

0.2 л, Белое, Сухое, Импортное, Италия, 11%

1 шт
154 ₴
от 3 шт
149 ₴
Добавить к избранному

0.75 л, Розовое, Полусладкое, Украинское, Украина, 7%

159 ₴
-30%
112 ₴
Добавить к избранному

0.75 л, Белое, Брют, Импортное, Италия, 11%

399 ₴
-34%
264 ₴
Добавить к избранному
Новинка

0.2 л, Белое, Сухое, Импортное, Италия, 10.5%

1 шт
139 ₴
от 3 шт
129 ₴
Добавить к избранному

0.75 л, Белое, Сухое, Импортное, Италия, 11%

1 шт
534 ₴
от 3 шт
499 ₴
Добавить к избранному
Топ-продаж

0.75 л, Белое, Сухое, Импортное, Италия, 11%

459 ₴
-27%
335 ₴
Добавить к избранному
ТОП-продаж

0.75 л, Белое, Полусладкое, Импортное, Германия, 8.5%

250 ₴
-32%
169 ₴
Добавить к избранному
ТОП-продаж

0.75 л, Белое, Брют, Импортное, Италия, 10.5%

419 ₴
-41%
249 ₴
Добавить к избранному
ТОП-продаж

0.75 л, Белое, Сухое, Импортное, Италия, 11%

529 ₴
-31%
365 ₴
Добавить к избранному
ТОП-продаж

0.75 л, Белое, Сухое, Брют, Импортное, Франция, 12%

2 827 ₴
2 714 ₴
Добавить к избранному
ТОП-продаж

0.75 л, Белое, Полусладкое, Украинское, Украина, 7%

1 шт
109 ₴
от 3 шт
99 ₴
Добавить к избранному
ТОП-продаж
Журнал

Шампанское – самый праздничный напиток, который способен сделать особенным любой день. Бутылку хорошего игристого можно преподнести в подарок, подать на важный ужин или заказать на зажигательную вечеринку. Напиток отличается многообразием вкусов, классифицируется по составу и содержанию сахара.


Как производят напиток

Для начала необходимо разобраться с терминологией и запомнить отличия между хорошим игристым вином и шампанским. Согласно законам Евросоюза, шампанским имеют право называться только игристые вина, изготовленные во французской провинции Шампань по методу шампенуаз. Это классическая технология производства с соблюдением ряда правил:
  • Первичная ферментация базового сухого вина при контролируемой температуре в чанах или дубовых бочках.
  • Создание купажей из ягод разных сортов – на этом этапе вино приобретает определенные ароматы и вкусовые оттенки.
  • Вторичная ферментация в бутылках после добавления сахара и дрожжей. На этом этапе в составе повышается содержание алкоголя и образуются пузырьки, характерные только для игристого вина.
  • Созревание в течение 15 месяцев после извлечения осадка и укупоривания бутылки пробкой. Для винтажных сортов шампанского эти сроки продлеваются до 36 месяцев.
К сортам винограда тоже предъявляются требования. Согласно регламенту, для изготовления шампанского производитель должен использовать только Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, реже – Альбана, Гамэ и Пти Мелье.
Собственными игристыми винами может похвастаться не только Франция. Не менее вкусные напитки производятся в Италии, Испании, Германии, Чили и ЮАР. Из итальянских сортов популярностью пользуется фраголино. Это игристое вино из винограда Изабелла с яркими клубничными нотами. Испанский игристый напиток известен под названием кава. Сырьем для него выступают сорта ягод из местных виноградников – Шарелло, Пареллада и Макабео.
Методы производства шампанского в разных регионах тоже могут отличаться:
  • Непрерывная технология – с постоянным добавлением дрожжей во время ферментации.
  • Асти – сырьем выступают замороженные прессованные ягоды, которые не подвергаются вторичной ферментации.
  • Метод Шарма – вторичное брожение в закрытых чанах (применяется при изготовлении фраголино).
  • Игристые вина следует отличать от газированных винных напитков. Последние принудительно насыщаются углекислым газом, содержат красители с ароматизаторами и обладают более низкой стоимостью.

Как выбрать хорошее шампанское

Если вы ищете настоящий напиток родом из Шампани, при покупке обращайте внимание на:
  • Этикетку. Обязательное условие – надпись Champagne, указание винодельческой зоны (провинции), типа по содержанию сахара (Brut Nature, Brut и др.), категории (винтажное, невинтажное, кюве). На этикетках винтажных вин дополнительно указывается год сбора урожая. По типу производителя шампанские дома подразделяются на рекольтантов (RM), негоциантов (NM), кооперативы (CM) – эти отметки тоже встречаются на этикетках дорогих марок.
  • Стоимость. Настоящее шампанское по определению не может стоить дорого. Для его производства используется самые дорогие сорта винограда, в стоимость закладывается маркетинговая составляющая, труд виноделов и сомелье. Покупатель платит высокую цену не за бренд, а за гарантию высочайшего качества.
  • Бутылку. Сосуд должен быть выполнен из темного стекла – оно не пропускает солнечные лучи, способные ухудшить качество продукта. Предпочтительнее большие объемы – игристое вино в них развивается медленнее и дольше сохраняет свежий аромат. Небольшие бутылки объемом 0,2 л тоже заслуживают внимания – ими можно дополнить индивидуальный подарок.
При выборе игристого большинство покупателей ориентируется на содержание сахара. Уровень сладости будет определяющим и в плане сочетания с блюдами:
  • Brut Nature – самый дорогой сорт с нулевым содержанием сахара. Идеален в чистом виде или с морепродуктами.
  • Extra brut – очень сухое игристое вино с сахаром на уровне от 0 до 6 г на 1 литр. Подается в качестве аперитива с сырами и крекерами.
  • Brut – содержит до 12 г сахара на 1 л напитка. Брют – хорошее дополнение к белой рыбе, жареному цыпленку и запеченной телятине.
  • Sec – полусухое шампанское или фраголино с количеством сахара от 17 до 35 г на 1 л. Создает хорошие сочетания с оливками, элитными сырами, курицей и икрой.
  • Demi-Sec – полусладкий сорт, который содержит от 33 до 50 г сахара на 1 литр. Идеальная компания к фруктам, бисквитам, десертам. Сладкое Sweet сегодня встречается редко.

Цвет – еще одна характеристика, определяющая выбор напитка. Классический вариант – белое шампанское, которое будет уместно на любом мероприятии. Розовое интересно смотрится в бокале, обладает изящными фруктовыми или ягодными нотами. Розе и фраголино пользуется популярностью в женских компаниях и на молодежных вечеринках. А вот красного шампанского не существует – под таким названием встречается красное игристое вино из темных сортов винограда.

{{ title }}
Добавление товара в корзину
image
{{productInfo.name}}
{{attributesString}}
Бутылка {{productInfo.volume}}
1 шт {{totalPriceRound}}{{totalPrice}}
от {{actionQuantityFirst || actionQuantitySecond}} шт {{ this.productActionInfo.actionPriceFirst || this.productActionInfo.actionPriceSecond }}₴
{{priceAPiece}} ₴ / шт.
Оптовая цена
Добавить {{ this.productActionInfo.actionQuantityFirst }} за ценой {{ this.productActionInfo.actionPriceFirst }} ₴ / шт.
Добавить {{ this.productActionInfo.actionQuantitySecond }} за ценой {{ this.productActionInfo.actionPriceSecond }} ₴ / шт.