1 519 просмотров Когда душа желает чего-нибудь приятного, а тело — вкусненького и беззаботного, на помощь приходят ликеры Baileys. Нежно-сливочные, сладкие, наполненные мягкими оттенками нашего любимого лакомства и соблазнительными пряностями. Ну разве здесь можно устоять?
Вот и мы не смогли. Сегодня в нашем коктейльном меню интересное пополнение. Делимся вкусными экспериментами с особым ликером этого бренда – Baileys Tiramisu Cocktail. Этот напиток гармонично сочетает лучшие черты изысканного итальянского десерта, нежного маскарпоне, насыщенного эспрессо кофе и знаменитых ирландских ликеров Бейлис.
Именно поэтому коктейли с ним получаются просто замечательными. Попробуй это сам, и ты убедишься. И влюбишься. С первого же глотка!
Рецепт фирменного коктейля Baileys Tiramisu with twist
А начнем мы с интересного варианта, который предлагает нам сам бренд Baileys. Это коктейль с Baileys Tiramisu Cocktail (да, вот такой забавный каламбур с названием). Готовится он быстро, пьется с удовольствием и как привкус оставляет после себя томное желание оказаться прямо сейчас где-то на живописном итальянском побережье, среди цветущих апельсиновых деревьев, изумрудных виноградников и лазурных волн… Ну, или просто полакомиться еще одним бокалом этой пьянистой сладкой комбинации.
Ингредиенты коктейля Tiramisu with twist:
- сливочный ликер Baileys Tiramisu Cocktail — 50 мл
- водка Smirnoff — 25 мл
- лед
- какао-порошок
- палочка печенья Савоярди
0.7 л, Коричневый, Ирландия, 17%, Кофейный, Сливочный, Шоколад, Какао
Итак, начинаем миксовать. В шейкере хорошенько взболтай наш сладкий ирландский ликер Бейлиз Тирамису Коктейль, чистейшую британскую водку и несколько кубиков льда. Затем осторожно перелей сквозь ситечко напиток в коктейльный бокал. Советуем выбирать для этого широкий бокал для мартини – и пить удобно, и своим видом вдохновляет.
Далее осторожно потруси этот нежно-сливочный коктейль щепоткой какао-порошка. Это и эстетический момент, и вкусовой, ведь такая добавка придаст нашей вкусняшке тонкую горьковато-шоколадную нотку, которая удачно дополнит сладкий акцент.
И последний штрих — палочка печенья Савоярди. Ну куда же, чтобы тирамису и без Савоярди?
Рецепт коктейля Tiramisu Espresso Martini
Любишь не только итальянские сладости, но и кофе? Тогда вот тебе другой рецепт коктейля с ликером Baileys Tiramisu Cocktail – более кофейный. Готовится Tiramisu Espresso Martini тоже очень просто, а по вкусу… Поверь, влюбиться в него можно еще быстрее. Но предупреждаем сразу, что это не только вкусно, но и довольно крепко, поэтому заранее позаботься о каком-нибудь вкусном угощение к этому напитку.
Ингредиенты коктейля Tiramisu Espresso Martini:
- ликер Baileys Tiramisu Cocktail — 20 мл
- кофейный ликер Volare Espresso Coffee — 25 мл
- водка — 45 мл
- кленовый сироп - 10 мл
- лед
0.7 л, Коричневый, Италия, 20%, Кофейный
0.7 л, Коричневый, Ирландия, 17%, Кофейный, Сливочный, Шоколад, Какао
Воружаемся нашим любимым шейкером и забрасываем в него все ингредиенты: лед, водку, кофейный ликер, Бейлиз Тирамису и немножечко кленового сиропа. Трусим секунд 15, чтобы все это богатство хорошо перемешалось, и переливаем сквозь ситечко в бокал. Готово!
Рецепт коктейля Tiramisu Espresso Vanilla
А вот здесь тебя ждет крепкий и очень бодрый коктейль, который зарядит тебя энергией на всю ночь. Он тоже на основе Baileys Tiramisu, однако здесь мы используем свежеприготовленный кофе эспрессо и еще один интересный ингредиент – душистая ванильная водка. Ну, или чистую водку на твой вкус и немного стручковой ванили для изысканного аромата. Или даже ванильный ликер. Да, здесь тоже можно экспериментировать.
Ингредиенты коктейля Tiramisu Espresso Vanilla:
- ликер Baileys Tiramisu Cocktail — 100 мл
- кофе эспрессо - 100 мл
- ванильная водка — 50 мл (можно заменить обычной чистой водкой и стручком натуральной ванили или ванильным сиропом)
- лед
- какао-порошок
- палочка печенья Савоярди
1 л, Финляндия, 40%
Молотый кофе, 40% Арабика / 60% Робуста, Италия, 20 шт., 250 г, Intenso
0.7 л, Коричневый, Ирландия, 17%, Кофейный, Сливочный, Шоколад, Какао
0.7 л, Франция, Ваниль
Миксуем эспрессо, ликер, водку и лед в шейкере, затем процеживаем сквозь ситечко в большой коктейльный бокал. Сверху присыпаем душистым какао-порошком и кладем на кромку бокала печенье. На несколько секунд затаим дыхание от этой аппетитной красоты и наслаждаемся каждым глотком.
А потом тусим до утра на зажигательной вечеринке, потому что хорошего настроения и энергии будет просто через край!
Ну что, мы вдохновили тебя на новые коктейльные эксперименты? Тогда смело приступай к ним. И вперед – к вкусным открытиям и хорошему настроению!
