Персиковый ликер

Сладкий вкус сочного персика способен напомнить о лете даже в феврале, может мгновенно создать веселую праздничную атмосферу и улучшить настроение. Именно поэтому ликеры с персиковым вкусом пользуются такой большой популярностью и часто используются для создания разнообразных ярких миксов.

Как рождается персиковый ликёр?

Не очень крепкий, но очень ароматный и вкусный алкогольный напиток создается на основе ферментированного персикового сока. К нему добавляют коньячные спирты, дистиллируют, разбавляют водой до нужной крепости. Иногда в процессе изготовления используется также экстракт персиковых косточек, придающий напитку интересный горький привкус и тонкую ореховую нотку. По тому же принципу изготавливают банановый ликер и другие подобные напитки.

С чем лучше сочетать напиток?

Если ликер персиковый, то это означает, что миксы с ним будут иметь жаркий летний вайб. Градус у таких напитков обычно невелик (15-20%), поэтому их можно смело употреблять даже в чистом виде. Но если вам хочется попробовать более интересный и многогранный букет, вот несколько оригинальных рецептов:

• «Беллини». Берем персиковый ликер 1 часть, добавляем 3 части просекко и несколько капель горького персикового биттера. Украсить бокал с коктейлем можно ломтиком свежего или консервированного персика.
• «Борокай». Сложный по компонентам и вкусу тропический коктейль, состоящий из ликеров: Трипл Сек, Шамбор, персикового (например, ликер Marie Brizard), сока лайма, маракуйи, ананасового сиропа (по 1 части каждого напитка), а также ананасового и персикового сока (по 4 части). Традиционно к напитку добавляют кусочки кокоса и маракуйи.
• «Peach on the beach». Вариация популярного «Секса на пляже», в который входит по 2 части водки, клюквенного и апельсинового сока, и 1 часть ликер персик.

Где лучше покупать персиковый ликёр?

Для того чтобы выбранный вами напиток имел вкус натурального персика, а не химических вкусовых добавлений, следует внимательно относиться к тому, где именно вы его покупаете. Магазин BAYADERA.UA гарантирует высочайшее качество ликеров и других алкогольных напитков благодаря тому, что напрямую сотрудничает с их производителями. Также среди наших преимуществ – демократическая цена, быстрая доставка по Украине, огромный ассортимент и регулярные акции и скидки.