Если вы хоть немного интересуетесь виски, то наверняка слышали, что одним из лучших видов этого напитка считается односолодовый. Но что это такое и в чем его отличия от других сортов крепкого алкоголя? Сейчас разберемся.

Как производят и за что ценят односолодовый шотландский виски?

Шотландский виски – самый уважаемый виски в мире. Благодаря уникальному климату и давним традициям виноделия, напитки именно из этой страны имеют очень сложный насыщенный вкус и яркий аромат. Все виды виски из Шотландии можно разделить на 3 категории:

• Солодовый – производится на 100% из ячменя.
• Зерновой – производится из других злаков, чаще всего – из кукурузы.
• Купажируемый – смесь зерновых и солодовых спиртов.

Если солодовый виски изготовлен на одной винокурне, то он называется односолодовым. Процесс производства шотландского односолодового виски не отличается от классического. Сначала сырье, то есть ячмень, проращивают, затем высушивают (на этом этапе с помощью торфа формируется характерный дымный вкус алкоголя), добавляют дрожжи для сбраживания, затем перегоняют в специальных кубах. Спирт, получаемый в результате перегонки, отправляют на выдержку в деревянные бочки. Иногда бочки могут меняться в процессе выдержки для придания виски более интересного вкуса.

Итогом всех этих процессов является шотландский односолодовый виски – элитный крепкий алкоголь, обладающий многогранным вкусом и очень ценится гурманами во всем мире.

Какой виски шотландский односолодовый самый лучший?

У каждого ценителя есть свой ответ на этот вопрос. Кто-то предпочитает одни бренды, кто-то – другие. Поэтому просто расскажем о топовых видах шотландского односолодового:

• The Singleton of Dufftown 12-летней выдержки – напиток премиум-класса, который с первого глотка покорит вас своим насыщенным орехово-фруктовым вкусом с нотами древесины, сухофруктов и дыма. Также в ассортименте бренда Singleton есть много других разновидностей благородного напитка.
• Lagavulin 16-летней выдержки – алкоголь, крепость которого составляет 43%, а букет – это яркое и грубое сочетание хорошо выраженных дымных нот, привкуса морской соли и горько-сладкого послевкусия.
• Talisker 10-летней выдержки – очень крепкий (45,8%) и вкуснейший напиток с привкусом йода и пряностей.
• Glenmorangie Nectar d'Or – после дистилляции этот сорт выдерживают в двух разных типах бочонков. Сначала – в бочках от бурбона, потом – от французского вина. Благодаря этому в его вкусе есть фруктово-медовые ноты, оттенки карамели, ванили, пряностей и древесины.
• Bruichladdich Port Charlotte – насыщенный, свежий, пряный с десятками оттенков вкуса, которые можно распознавать очень долго, получая бесконечное наслаждение от напитка.

Как пьют шотландский односолодовый виски?

Пить шотландский односолодовый напиток лучше всего в чистом виде, медленно, под уютный разговор или в тишине собственных мыслей. К столу напиток подается в немного охлажденном виде, наливается в широкий невысокий бокал примерно на треть. Перед тем, как сделать глоток, следует вдохнуть аромат янтарно-золотистой жидкости, а затем уже пробовать.

Почему выгодно покупать шотландский односолодовый виски на BAYADERA.UA?

Первый опыт потребления такого алкоголя напрямую зависит от качества. Если вам не повезет и вы наткнетесь на подделку, то вы можете испортить себе не только вечер, но и отношение к напитку в целом. Поэтому очень важно покупать такого рода алкоголь только в проверенных магазинах как BAYADERA.UA. Сотрудничество напрямую с производителями алкоголя гарантирует высочайшее качество, а также приятные цены. Сделайте заказ у нас, и через несколько дней он окажется в той точке Украины, в которой вы пожелаете.