3 182 просмотра Здравствуйте! Выпьем?
Какое у тебя настроение сегодня? Особенно мне хочется рома. Ах, благородный напиток пиратов и бунтарей! Я уже в предвкушении этого невероятного букета вкусов, ведь ром – это тебе не просто «бульк», да и выпил. Нет, друг, ром имеет свою давнюю историю и культуру вкушения. Это не вино или бренди, но все равно напиток со своим характером и индивидуальностью. Ведь он может быть как пряный, наполненный специями, так и с фруктовыми или медовыми нотками, сладковатый, горький, с увлекательным кофейным ароматом, бархатный или резкий.
Ром можно пить как самостоятельный компонент к ужину на уикенд, так и добавлять в креативные коктейли, которые смогут удовлетворить самых требовательных гурманов. Все зависит от сорта рома, его выдержки и цвета. Итак, как правильно пить ром? Разберемся дальше, позаботимся о том, с чем пьют ром, как его подавать, с чем совмещать, чтобы этот напиток сделал именно твою вечеринку незабываемой.
Матросам или господам?
Прежде всего, давай немного узнаем, что же такое, собственно, ром, откуда он к нам пришел и чем был в начале – интересно?
Похоже, что ром – напиток, так сказать, для людей простых. И действительно, когда-то это был обычный «самогон» для матросов. Походить ром из Карибов (о да, легендарные Карибские острова!). Производят его из сахарного тростника. Однако в 1944 году вицегубернатор Ямайки, настоящий ценитель рома, валлийский пират в прошлом серый Генри Морган основал марку для элитных кругов. Да-да, ты не ошибся, это именно тот легендарный Captain Morgan. Сегодня ромовые напитки могут позволить себе как капризнейшие клиенты, так и люди без особых высоких запросов.
Сорта рома и культура употребления
А как пьют ром, с чем пить ром, как его подавать?
Тот случай, когда напиток совершенно неприхотлив, но от способа употребления зависит, как именно он продемонстрирует себе на твоем застолье. Ром станет отличным основанием для вкусных коктейлей, горячих грогов, или сам по себе будет яркой звездой вечера. Главное – подобрать такой сорт, к которому душа стремится сегодня.
Если хочется настоящего незатмённого ромового вкуса, советуем выбрать черный или золотой ром Это сорта длительной выдержки, их цвет соответственно золотой или темный, а вкус довольно мягкий и насыщенный. Его можно разлить в стопки или небольшие бокалы типа роксов или снифтеров.
С чем пьют черний ром? Наиболее удачный выбор: цитрусовые, особенно если добавить кофейную и сахарную присыпку, сыры и орехи и, конечно, черный шоколад. Подойдут также мясные закуски.
А вот белий ром придаст перчинку коктейлям. Как классическом Дайкире или Мохито, так и Майтае или первому ромовому шейкеру Никербокеру.
С чем пить белый ром? Этому сорту угодят почти все закуски. Можешь подать на стол как мясо, так и рыбу, фрукты и сладости.
Классика подачи, которая никогда не подведет – напиток со льдом. Просто налей рома в бокал на треть, добавь лед и наслаждайся. Ценители настоящей палитры ромового вкуса могут отрицать, что и лед лишний в этой композиции, однако это неплохой способ смягчить вкус, если напиток для тебя слишком крепкий.
Главное помни: для хорошей вечеринки нужен хороший повод. А с выбором отличного горячего сопровождения мы всегда помогем!
