415 просмотров Вкусная и душистая текила – идеальный компонент для коктейлей, которые создадут для вас и ваших гостей зажигательную мексиканскую атмосферу. Крепкий напиток с ароматом голубой агавы хорошо сочетается со многими другими вариантами алкоголя, с ним можно делать лонги и шоты, и сегодня мы расскажем о нескольких самых известных и интересных коктейлях с текилой.
Маргарита
Пожалуй, самый популярный коктейль с текилой, который имеет очень простой состав:
Все жидкие компоненты следует смешать в шейкере со льдом, а соль или сахар используются для украшения бокала. Напиток обладает сбалансированным кисло-сладким вкусом, прекрасно освежает, придает бодрости и улучшает настроение.
Палома
Лонг-дринк на основе текилы, которым можно наслаждаться теплыми летними вечерами. Не очень крепкий, но очень вкусный. В состав входят:
- 4 части белой или золотой текилы;
- 1 часть сока лайма;
- 10 частей газировки со вкусом грейпфрута.
Подается напиток в высоком бокале, края которого украшают солью. Его вкус можно описать как ощутимо кислый, с тонкой горькой нотой, очень освежающий.
Casa Blanco Mojito
Коктейль, созданный специально для текилы Casamigos и содержащий следующие компоненты:
- 3 части текилы Casamigos Blanco;
- 1 часть свежего лаймового сока;
- 1 часть сахарного сиропа;
- листья свежей мяты;
- пара кусочков огурца;
- газированная вода.
Все составляющие коктейля, кроме газировки, следует смешать прямо в высоком бокале, добавить лед, а уже потом залить газировкой. Вкус получается кисло-сладким, с тонким свежим привкусом огурца и приятной мятной прохладой.
Spicy Mangorita
Этот микс придется вам по вкусу, если вы любите крепкие напитки с ароматом тропических фруктов и острыми нотами. Для его приготовления вам понадобится:
- 2 части сахарного сиропа;
- 3 части пюре манго;
- 3 части свежего сока лайма;
- 6 частей текилы;
- кориандр;
- острый перец;
- смесь соли, сахара и тахини.
Сначала вам нужно смочить края невысоких бокалов без ножки, затем обмокнуть их в смесь сахара, соли и тахини. После этого смешайте компоненты в шейкере, налейте в бокал, добавьте лед, сверху украсьте листьями кориандра и маленькими кусочками перца. Вкус получится совершенно незабываемым, остро-сладким, с пикантными пряными нотами.
Облака
Очень фотогеничный шот, который получается столь же крепким, сколь красивым. В состав входят:
- 1 часть абсента;
- 2 части светлой самбуки;
- 2 части серебряной текилы;
- 3 капли ликера Блю Кюрасао;
- 3 капли ликера Бейлиз.
Главный нюанс приготовления коктейля состоит в том, что его составляющие надо наливать в рюмку осторожно, одну за другой, чтобы они не смешивались. Сначала наливается самбука, затем – текила, затем добавляются Бейлиз и Блю Кюрасао и в конце – абсент.
Сангрита
Не совсем коктейль, а скорее традиционный мексиканский напиток, созданный для того, чтобы запивать текилу. Состоит из:
Все эти компоненты смешиваются в большом кувшине из расчета 1 порция Сангриты на такую же порцию текилы. Алкоголь нужно запивать этим своеобразным соусом, и если вам показалось, что это все похоже на Кровавую Мэри, вам не показалось. Вкус действительно похож, но вместо водки здесь текила.
Конечно, это далеко не полный список коктейлей с текилой. Более того, вы можете экспериментировать и создавать собственные рецепты, чтобы потом удивлять родных и знакомых. Главное – приобрести для этого качественный алкоголь, а сделать это можно в фирменном магазине BAYADERA.UA.
