836 просмотров Сегодня мы поговорим не просто о коньяке, а о настоящей элите из мира коньяков - Rémy Martin Coupe 300th Anniversary. Это действительно уникальный напиток, высочайший класс которого прослеживается во всем: от стильного дизайна бутылки и упаковки до чрезвычайно насыщенного и богатого вкуса. Каждая капля темно-янтарной жидкости вобрала в себя долгую историю дома Rémy Martin, мастерство и любовь к делу от виноградарей, которые выращивают лучшие сорта винограда, до мастеров дистилляции, бондарей и купажистов, а также множество оттенков вкуса и аромата.
Для того, чтобы рассказать вам об этом коньяке как можно больше, мы пригласили на разговор амбассадора бренда - Анну Купцову.
История дома Rémy Martin
Анна, расскажите, пожалуйста, о происхождении бренда.
Все началось с виноградаря по имени Реми Мартен, семья которого занималась виноградарством в регионе Коньяк в 1700-х годах. Однажды, после тяжелой зимы Реми завел себе привычку откладывать несколько бочек о-де-ви на всякий случай и впоследствии начал замечать, что со временем алкоголь приобретает более сложный вкус. Он начал продавать новый напиток - коньяк, и тот имел такой успех, что в 1738 году его отметил особым декретом сам король Людовик XV. Но годом основания компании считается 1724, когда Реми Мартен основал небольшую компанию по продаже коньяка.
Rémy Martin Coupe 300th Anniversary: Нить времени и мастерства
Как именно появился Rémy Martin Coupe 300th Anniversary?
Этот напиток был специально создан мастером погреба Батистом Луазо из лучших коньячных спиртов «Вечного резерва» специально к 300-летию дома Rémy Martin. Главная идея - создать некую невидимую нить передачи опыта между поколениями, а также отдать дань уважения мастерам прошлого. Если вы видели коньяк, созданный к 250-летию, то можете заметить, что дизайн бутылки несколько похож, но и имеет отличия. Это символизирует 300 лет опыта в сочетании с уверенным взглядом в будущее.
«300 лет истории Rémy Martin - это не просто дата. Это триумф мастерства, которое выдержало испытание временем, предоставляя миру настоящий символ роскоши и традиций.»
«Вечный резерв": Сердце Rémy Martin
Что такое «Вечный резерв»?
Это запас особо ценных коньячных спиртов, который никогда не закончится, ибо каждое поколение мастеров погреба его обогащает и пополняет. Для создания Rémy Martin Coupe к 300-летней годовщине были частично использованы спирты Rémy Martin Coupe, который был создан на 290 годовщину, а тот, в свою очередь, содержал в себе спирты из Coupe, созданного на 275-летие коньячного дома... При этом каждый следующий мастер погреба обогащал резерв предыдущих мастеров самыми лучшими на его взгляд о-де-ви. Можно сказать, что «Réserve Perpétuelle» - это передача мастерства от одного поколения мастеров погреба к следующему. Нынешний мастер погреба, Батист Луазо обогатит дело предыдущих мастеров и передаст его следующим поколениям, добавив и свою часть спиртов ассамбляжа 300th Anniversary Coupe в «Вечный резерв» (Réserve Perpétuelle) для будущих релизов.
Эстетика и коллекционная ценность
Что делает Rémy Martin Coupe 300th Anniversary таким уникальным?
Во-первых, это лимитированность и коллекционная ценность. Всего создано 6 724 бутылок, и каждая из них является произведением искусства. Во-вторых, Rémy Martin Coupe 300th Anniversary - это коньяк, который получил знак отличия качества от всех мастеров погреба коньячного дома и был доведен до совершенства. Это живая память в жидкой форме. И смаковать такой коньяк - значит смаковать благородную историю. В-третьих, все спирты, которые входят в состав купажа, происходят из терруара Гранд Шампань - самой престижной винодельческой зоны региона Коньяк.
Символ кентавра
Что символизирует кентавр на упаковке?
Кентавр является эмблемой Дома Rémy Martin и украшает каждую бутылку с 1870 года. Он символизирует единство человека и природы, а еще это знак зодиака, под которым родился один из потомков основателя бренда Поль Эмиль Реми Мартен, который был Стрельцом. Также кентавр воплощает ценности дома: энергию, дерзость, щедрость и мужество. А ноги на земле и голова к звездам - это символ связи с прошлым и стремление в будущее.
«Если кентавр олицетворяет связь между землей и небом, то Rémy Martin - это мост между традициями прошлого и инновациями, устремленными в будущее.»
Уникальность каждой бутылки
Для чего нужен QR-код?
Каждая бутылка Rémy Martin Coupe 300th Anniversary поставляется с конвертом, содержащим уникальный QR-код. После приобретения бутылки клиент может отсканировать QR-код, чтобы получить доступ к уникальному виртуальному экспириенсу на странице Rémy Martin.
Вкус и аромат: Когда история становится осязаемой
Как вы могли бы описать аромат и вкус вкус Rémy Martin Coupe 300th Anniversary?
Начну с того, что у напитка очень сложная объемная структура и устойчивый вкус, поэтому во время дегустации не следует спешить. Если говорить об аромате, то в нем хорошо ощущаются свежие фруктовые ноты, маракуйя, сандаловое дерево, пряности, кожа, присутствуют тонкие намеки на цветы. Во вкусе можно уловить привкусы засахаренных фруктов, маракуйи, инжира, орехов, тропических фруктов, а также ноты дуба. Послевкусие очень длительное, сладковатое.
Какая крепость Rémy Martin Coupe 300th Anniversary?
- Крепость коньяка составляет 40%.
Советы по потреблению
Какие советы вы можете дать по потреблению Remy Martin 300 ANS?
Найдите удобное место и выделите время, когда вас ничто не будет отвлекать. Попробуйте погрузиться в момент и осознать, что перед вами вся история Дома Rémy Martin в жидкой форме. Затем просто налейте себе бокал, сделайте паузу и медленно наслаждайтесь, чтобы почувствовать 300 лет истории в одном глотке. Кстати, бокал для дегустации лучше всего выбрать в форме тюльпана - он идеально раскроет аромат напитка.
Спасибо за беседу! А мы хотим напомнить, что купить Rémy Martin Coupe 300th Anniversary в Украине можно на официальном сайте BAYADERA.UA. Для этого вам надо сделать предзаказ и оставить адрес своей электронной почты, после чего с вами свяжется наш консультант.
