Oban
Oban – легендарный односолодовый виски с побережья Шотландии
Oban – бренд премиального шотландского односолодового виски, производимого на одной из старейших действующих винокурен страны. Oban Distillery была основана в 1794 году и сегодня входит в состав международного алкогольного концерна Diageo. Несмотря на это, винокурня сохранила камерный формат производства, традиционные технологии и аутентичный характер напитков.
Винокурня расположена в прибрежном городе Обан на западном побережье Шотландии, всего в нескольких метрах от моря. Такое уникальное расположение напрямую влияет на стиль виски, придавая ему характерные морские и солоноватые оттенки.
История бренда Oban
История Oban начинается в 1793 году, когда братья Хью и Джон Стивенсоны прибыли к побережью Гебридских островов. Изначально ими была основана пивоварня Oban Brewing Company, а уже в 1794 году началось производство виски.
На протяжении трёх поколений винокурня принадлежала семье Стивенсонов, после чего неоднократно меняла владельцев. В 1880 году в Обан пришла железная дорога, что дало мощный толчок развитию города и дистиллерии. Несмотря на изменения, неизменными остались приверженность традициям и высокие стандарты качества.
В 1989 году Oban 14 Year Old был включён в культовую коллекцию Classic Malts of Scotland как представитель региона Западные Хайленды.
Особенности производства виски Oban
Oban – одна из самых маленьких винокурен Шотландии. На производстве используются всего два медных перегонных куба, через которые проходит каждая капля спирта. Объём производства не превышает 90 бочек виски в неделю.
Ключевые особенности производства:
- использование чистой воды из озера Лох-Гленнабрейд;
- длительная ферментация солода (до 5 дней);
- обязательный «отдых» перегонных кубов после каждого цикла;
- выдержка в дубовых бочках в течение многих лет;
- постоянный контроль качества на всех этапах производства.
Именно такой подход позволяет Oban создавать сложный, сбалансированный и узнаваемый односолодовый виски.
Вкус и аромат виски Oban
Виски Oban отличается мягким, но насыщенным характером. В аромате ощущаются:
- солодовая сладость;
- морская соль и йодистые ноты;
- лёгкий дым;
- цитрусовые и пряные оттенки.
Вкус плотный, маслянистый, с нотами мёда, специй, сухофруктов и продолжительным солоновато-пряным послевкусием.
Ассортимент виски Oban
Под брендом Oban выпускается ограниченная, но культовая линейка односолодовых виски:
- Oban 14 Year Old – классический представитель бренда, сбалансированный и универсальный.
- Oban Little Bay – более насыщенный, округлый, с выраженной фруктовостью.
- Oban Distillers Edition – виски с дополнительной выдержкой в бочках из-под хереса, отличающийся глубиной и сладостью.
Как пить виски Oban
Односолодовый виски Oban рекомендуется употреблять в чистом виде или с добавлением нескольких капель воды. Для подачи подходят бокалы типа Glencairn или тюльпановидные бокалы.
В качестве гастрономического сопровождения подойдут:
- копчёный лосось и морепродукты;
- выдержанные сыры;
- тёмный шоколад;
- орехи и сухофрукты.
Где купить виски Oban в Украине
Купить оригинальный шотландский виски Oban, узнать актуальные цены и оформить заказ вы можете в интернет-магазине BAYADERA.UA. Мы гарантируем подлинность продукции, выгодные цены и быструю доставку по Киеву и всей Украине.
Oban — это виски с более чем 200-летней историей, созданный там, где море встречается с сушей.
Найдено 3 товара
Цена, (₴)
Цвет
Выдержка
Вкус
Упаковка
Способ употребления
Аромат
0.7 л, Янтарный, Шотландия, 43%, Цитрусовый, Медовый, Карамель, 6 шт. в ящике
0.7 л, Янтарный, Шотландия, 43%, Ореховый, Сухофрукты, Морская соль, 6 шт. в ящике
0.7 л, Золотистый, Шотландия, 43%, Шоколад, Дымный, Сухофрукты, Херес, 6 шт. в ящике


























