Есть ликеры, с которыми все понятно по названию – клубничный, банановый, апельсиновый и т.д. Но также есть напитки с менее очевидным наименованием. Сегодня мы поговорим об одном из последних – ликер Трипл Сек, его происхождении, особенностях вкуса и секрете популярности.

Что такое ликер Трипл Сек?

Начнем с названия. Triple Sec переводится с французского как «тройной сухой», и уже из этого можно сделать определенные выводы по вкусовым качествам напитка. Но об этом чуть позже.

Первое задокументированное упоминание о знаменитом ликере со вкусом апельсина датируется 1834 годом, а его изобретателем является Жан-Батист Комбье. Сначала ароматный алкоголь производили исключительно для добавления в конфеты и шоколад, но впоследствии ликер начали продавать в чистом виде. Очень быстро насыщенный кисло-сладкий напиток получил большую популярность, поэтому сейчас название «Трипл Сек» стало обобщенным для ряда ликеров со вкусом апельсина.

Почему именно Трипл переводится как тройной? Потому что спиртовую настойку на сладком апельсине и горьком померанце трижды перегоняют в медных кубах. Затем крепкий алкоголь традиционно разбавляют водой, добавляют сахар и другие компоненты, на выходе получая напиток с натуральным апельсиновым вкусом.

В букете ликера можно почувствовать не только насыщенный вкус цитрусовых, но и нотки трав и пряностей, которые прилагаются к напитку в процессе изготовления. А гармоничное сочетание сладких и горьких сортов апельсинов создает уникальное многогранное послевкусие.

Как пить ликер Triple Sec?

Употреблять ликер можно как дигестив или смешивать в коктейлях. Напиток прекрасно способствует пищеварению, но надо иметь в виду большую крепость – 38-40%, поэтому пить его нужно из маленьких рюмок небольшими глотками.

Если вы решили смешать Трипл Сек с безалкогольным напитком, то лучше всего подходит апельсиновый или грейпфрутовый сок или Фанта. И, конечно, это неотделимая составляющая таких классических коктейлей, как «Б-52», «Май Тай» и многих других.

Разница между Трипл Сек и Куантро?

По своей сути известный ликер со вкусом апельсина Куантро – это разновидность Трипл Сека, отличающаяся от последнего количеством сахара. Оригинальный напиток – самый сухой из всех, а еще одна его разновидность – ликер Блю Кюрасао – самый сладкий.

Вообще цитрусовые ликеры с названием Трипл Сек сейчас выпускают многие известные игроки на алкогольном рынке. Есть такие напитки, например, у Воларе и Мари Бризар. Выбор между ними зависит, прежде всего, от ваших персональных предпочтений и опыта. Кстати, об опыте.

Где лучше покупать Triple Sec?

Как уже было сказано, трипл сек ликер сейчас производится многими брендами. Но для того чтобы ваш собственный опыт с этим напитком был исключительно положительным, следует отдавать предпочтение проверенным производителям. Именно с такими напрямую сотрудничает BAYADERA.UA, поэтому вы можете быть уверены в высоком качестве и ярком вкусе избранных напитков. Магазин предлагает широкий ассортимент, демократичные цены, быструю доставку по Украине, а также регулярные акции и скидки.